Листы для лазаньи - отзыв

Листы для лазаньи я покупала только одной фирмы - Роллтон, на упаковке было написано, что эти листы не требуют варки и что они сделаны по итальянской технологии из пшеницы твердых сортов. На вид они выглядели как обычные листы для лазаньи, ломались с небольшим усилием.

Чтобы лазанья из таких листов получилась вкусной и удачной, необходимо, чтобы было достаточно соусов, особенно это относится к соусу бешамель. Когда я готовила соус, поварила его немного дольше чем нужно, и он стал густой как сметана и по количеству получилось немного впритык, поэтому в тех местах лазаньи, где не хватило соуса, листы были хрустящими, но жевались легко.

Поэтому, когда начинаете "собирать" лазанью, нужно полностью обмазывать или даже заливать соусом бешамель все листы полностью, не оставляя не затронутых мест, тогда листы для лазаньи полностью пропитываются соусом, получаются мягкими и очень интересными на вкус, как будто это не простые макароны. Добавляет вкуса, конечно, и соус Болоньезе, результат получился отличным.

Поэтому, чтобы приготовить очень вкусную лазанью без больших усилий, нужно сделать достаточно по количеству соусов и использовать листы для лазаньи, не требующие варки. В итоге получилось настоящее праздничное блюдо. Я готовила лазанью по классическому рецепту.

Видео обзор

Листы для лазаньи из доступных продуктов

❤ Тесто Для Лазаньи В Домашних Условиях

Листы для лазаньи — видео рецепт

Вкусная Домашняя ЛАЗАНЬЯ + Рецепт Теста | Lasagna Recipe

ТЕСТО ЛИСТЫ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ! / ОЧЕНЬ БЫСТРО, ДЕШЕВО И отваривать НЕ НАДО!!!