Всем привет. Сегодня научимся готовить напитки.
Первый напиток это несколько видов коньяка.
Вид коньяка номер один. Коньяк обычный.
Нам понадобится:
3-литровая банка самогона
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка дубовой коры
2 чайные ложки индийского чая
6 горошин душистого перца
7-8 бутонов гвоздики
Ванильный сахар на кончике ножа
Готовим коньяк:
Настаивать 3 недели, периодически встряхивая.
Процедить через несколько слоев марли с ватой. Не отжимать. И вкус хороший и цвет!
Второй вид коньяка. Коньяк "сами гоним- сами пьем"
Нам нужно:
3 литра самогона
0,5. чайной ложки марганцовки
1 стакан молока
1/2 мускатного ореха
2 столовые ложки растворимого кофе
6-8 горошин черного перца
0,5 чайной ложки корицы
3 столовые ложки сахарного песка
Готовим коньяк:
В самогон положить марганцовку, отстоять, процедить через марлю с ваткой, также не отжимать.
Затем добавить молоко, мускатный орех, кофе, перец, корицу и сахар.
Отстаивать, чем дольше чем лучше!!!
Третий вид коньяка. Коньяк "домашний''
Нам нужно:
3-литровая банка самогона
6 листьев лавра
12 горошин душистого перца
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки растворимого кофе
6 бутонов гвоздики
0,5 чайной ложки ванилина
0,5 чайной ложки соды
Готовим напиток:
Настаивать 2 недели. Процедить через марлю с ватой.
Не отжимать.
Четвертый вид коньяка, коньяк ''Испания''
Нам нужно:
3 литра самогона
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка хорошего чая
3 лавровых листа
5 горошин черного перца
3-5 гвоздичек
Ванилин на кончике ножа
Апельсиновые или лимонные корки
Готовим коньяк:
Настаивать 10 дней.
Все четыре вида коньяка которых я знала я вам написала.
Сделаем коктейль "Африка"
Нам нужно:
1 литр молока
2 больших спелых банана
50 грамм шоколада
Готовим коктейль:
Мелко нарезать бананы, шоколад натереть на терке. Поставить кастрюлю с молоком на плиту, добавить бананы и шоколадную стружку. Готовить на медленном огне, постоянно помешивая. Когда закипит, снять с плиты и взбить миксером или венчиком до появления пены.
Коктейль готов!
Готовим сладкий глинтвейн
Нам нужно:
1,5 красного сухого вина
300 грамм сахара
3 бутона гвоздики
1 щепотка соли
Измельченный цедра лимона
Готовим напиток:
Влить в эмелированную посуду сухое красное вино, добавить сахар, гвоздика, щепотку корицы и в марлевом узле цедру лимона. Нагреть до 70-80 градусов, процедить и подать в горячем виде.
сделаем домашний бейлис
Нам нужно:
5 яичных желтков
1 стакан сахара
1 банка сгущенного молока без сахара
200 милиграм водки
1 столовая ложка растворимого кофе
Готовим напиток:
Желтки растираем с сахаром. Смешиваем со сгущенным молоком.
В водке разводим растворимый кофе. Все соединяем и тщательно перемешиваем миксером. Переливаем в бутылку.
Готово!!! Последний напиток коктейль "морозко"
Нам нужно:
Сок лимона
Мороженое ванильное
Мороженое апельсиновое
Мороженое фисташкового
Газированная вода
Готовим коктейль:
В стакан кладем все мороженое, не более 3 столовых ложек каждого вида.
Сверху заливаем сливки, заполняя стакан наполовину.
Все смешиваем и доливаем газированную воды, что бы стакан наполнится на три четверти.
В результате должна получится красивая пена.
Пьем маленькими глоточками.
На этом все дорогие повара. До новых рецептов!!!
Ваша Виктория!!!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: