Состав продуктов, входящих в известное многим блюдо Лечо выверен многими годами и национальностями. Я тоже очень люблю этот продукт и стараюсь его готовить не только в консервированном, но и свежем виде. Единственное, почему я стала его редко готовить: катастрофическая нехватка времени на подготовительный процесс.
Вся эта очистка и нарезка овощей отнимает уйму времени которого зачастую просто нет. Хотя недавно я нашла хороший способ, как можно часто готовить лечо из свежих продуктов, не парясь с подготовкой - замороженные смеси. Сейчас они есть в таком ассортименте, от которого просто глаза разбегаются.
Буквально вчера я купила овощную смесь Лечо от ТМ “ Green”, однако вкусный ужин в итоге так и не получился. В магазине продукт этой компании лежал на самом видном месте и в большом количестве. Ну я и не стала вникать в ассортимент, взяла то, что лежало сверху. Посмотрела, что написано лечо и пошла на кассу, довольная и счастливая.
Придя домой, я практически сразу приступила к готовке, у продукта даже не было времени чтобы сильно подтаять. Надпись на этикетке гласила, что внутри находятся только экологически чистые продукты, которые подходят для здорового плана питания. Меня это вполне устраивало.
В составе отмечалось, что в смесь входит: томат, лук репчатый, сладкий перец и больше ничего, никакого пальмового масла, консервантов и специй. Именно то, что мне было нужно, ведь травяные специи к блюдам я всегда добавляю самостоятельно.
Внутри упаковки находились слипшиеся комки овощей. Некоторые кусочки не успели примерзнуть к основной массе. Томат был представлен несколькими очень крупными кусками. Перец и лук были порезаны брусочками, но это уже не имело никакого значения. Цвет овощей был блеклый, сразу видно, что они переморожены.
Настроение было испорчено, равно как и желание приготовить любимое блюдо, потому что из таких некачественных ингредиентов получилась бы каша, а не лечо. С этого момента смеси данного производителя я не покупаю и вам не советую.
Все(5) |
---|
Наш ДОНСКОЙ САЛАТ по рецепту бабушки, цыганка готовит. Gipsy cuisine. | Как приготовить АДЖИКУ по украденному рецепту. Аджика без варки, цыганка готовит.Gipsy cuisine. | Закуска из БАКЛАЖАН - язык проглотишь), цыганка готовит. Салат из баклажан. Gipsy cuisine. | Green Pan: бельгийская антипригарная посуда. | Кабачки |
Комментарии на отзыв: