Лечебные свойства помидоров - отзыв

Люблю я помидорки. Не те парафиново-резиновые шары, которые покоятся на полках наших супермаркетов. А домашние, с грядки.

Ну или на худой конец рыночные, которы появляются к середине-концу июля. М-м-м.., просто слюнки текут - как же долго мне еще ждать этой вкуснятины.

Но вкус вкусом, а пользу тоже не стоит со счетов сбрасывать. В какое-то время очень интересовалась в чем полезность того или иного овоща и вот что накопала о томатах.

Несут в себе кучу витаминов: А, В, С, Е, К, РР. Думаю, не стоит вдаваться в подробности чем природный витамин полезней синтезированного аптечного.

В помидорах содержится ликопен. Чтобы было понятней - это вещество помогает бороться с возникновением раковых клеток. Именно благодаря ликопену овощ имеет тот самый соблазнительноый красный цвет. Открыла для себя еще один удивительный факт. Оказывается, томаты - это еще и антидепрессанты. В них содержится серотонин, который и отвечает за позитивный настрой. Так что в тех случаях, когда руки тянутся к шоколадкам, лучше направить их в сторону помидорок.

Объедаться продуктом полезно так же при атеросклерозе, расстройствах кишечника и проблемах с почками. Только не рассматривайте томат как панацею, не при всех разновидностях заболеваний, он в радость.

А вот теперь смутившиая меня информация. Полезнее всего эту вкуснятину употреблять с подсолнечным маслом или термически обработанную. Печалька. Вареные томаты я не люблю, а салат из них почти всегда заправляю сметаной. Теперь придется пересматривать свои кулинарные пристрастия и потихоньку приучивать себя к другим блюдам. Ну что ж, поробуем!

Видео обзор

Лечебные свойства помидоров