| Цена: 160 руб. | |
| Средняя оценка: 5 из 5
|
|
| Рекомендуют: 100% | |
| Сайт: | |
| Бренд: Очаково | |
Устроили с детьми домашний мастер-класс и испекли пиццу. Вместо воды для замеса теста я ради эксперимента взяла квас «Семейный секрет» традиционный. Было интересно, как это повлияет на тесто и насколько в пицце будет чувствоваться вкус кваса.
И знаете что? Тесто получилось невероятным: поднялось мгновенно, вышло воздушным и с подчеркнутой кислинкой в корочке. Я такое тесто люблю, и просто классическим способом у меня не получалось такого эффекта добиться.
Сам квас очень вкусный, хотя мне рекомендовали для кулинарии но я могу пить и так. Теперь пробую и в другое тесто добавлять, пока нравится результат
Комментарии на отзыв: