Первые кусты жимолости я завела у себя в позапрошлом году. Это были небольшие саженцы, они быстро и без проблем прижились, несмотря на то, что я посадила их не по правилам, надо было осенью, а я сажала весной. Но это не повлияло на ее развитие.
На следующий же год кустики зацвели, угостив нас первыми сизовато-синими ягодками. Сейчас, в начале июня, все три куста стоят, покрытые еще чуть недоспелыми ягодами. Еще потерпеть два-три дня, и можно собирать урожай.
Одновременно с плодоношением куст весной и в начале лета интенсивно растет, выбрасывая вверх и в стороны новые зеленые побеги. У меня они еще не достигли нужной высоты, а уже работают, кормят нас ягодками в начале лета, когда в саду еще ничего не поспевает.
Ягоды на вкус кисло-сладкие, некоторые с приятной слабенькой горчинкой, это зависит от сорта. Немного напоминают вкусом голубику. Конечно же, их надо есть свежими, ведь это живые витамины. Когда ягод много, можно заморозить их, чтобы зимой полакомиться - они прекрасно сохраняют вкус. Неплохое получается варенье, компоты, а лучше всего растереть с схарным песком, так сохранятся все полезные свойства.
Ягоды жимолости охотно ест ребенок, срывает прямо с куста. Они крупные и мягко-упругие. Но если не собрать вовремя. быстро осыпаются. Еще одна особенность - неравномерное созревание, поэтому надо собирать в несколько приемов.
Кусты надо сажать не просто разных сортов, а подбирать по тому, подходит ли тот или иной сорт к другим. Селекционерами выведены специально сорта-побратимы, которые опыляют друг друга, это обеспечивает хорошую урожаяность. Если посадить кусты только одного сорта, то жимолость может и совсем не будет плодоносить.
Сажать кусты жимолости предпочтительно осенью в заранее приготовленные посадочные ямы. Конечно, требуется хорошая плодородная почва, солнечное место, желательно укрытое от сильных ветров.
Растение это неприхотливое, я никакого особенного ухода за ними не осуществляю, но само собой - полив и удобрение. Обрезать их пока рано. Сорняков у меня вокруг кустов нет, потому что земля вокруг них застелена черным нетканым материалом. Иногда я подкладываю под него скошенную траву, это обеспечит дополнительным питанием.
В природе дикая жимолость встречатся в таежных лесах Сибири и Алтая, там она растет свободно, но ягодки отличаются, там они мельче и несколько кислее, но все равно, очень вкусные.
Мне настолько нравится эта ягода, что я по осени планирую посадить еще десяток кустов.
Все(1) |
---|
Кустарник жимолость съедобная |
Комментарии на отзыв: