Цены на курей - цыплят бройлеров бывают разные - это зависит от многих факторов, ниже я расскажу о них.
В среднем цены на сегодняшний день такие: если брать коробку 15 кг. тушка стоит 93 рубля, филе - 194 рубля,
грудка - 152 рубля, окорочок - 96 рублей и крыло - 118 рублей.
Еще раз повторю, что цены у разных производителей колеблются на несколько рублей.
Когда покупаешь охлажденную птицу очень важно знать: нашприцована ли тушка.
Обычно все или почти все производители используют инъектор (машина с множеством иголок), который заправляют рассолом и шприцуют тушку птицы.
Больше всего рассола берет мышечная ткань (грудка или филе), меньше всего - это крылья.
Поэтому если вы увидите дешевую охлажденную птицу - стоит задуматься: по каким причинам такая дешевая цена.
Я говорю это, потому что сама длительное время работала технологом на частном мясном предприятии, и сама шприцевала на инъекторе и кур и цыплят.
Положите мясо птицы на сковородку и закройте крышкой - поставьте на маленький огонь.
После того, как мясо птицы будет готовым, посмотрите, что осталось на сковородке.
Все добавки выйдут и толстым слоем попозже застынут на сковородке.
Вот такие продукты у нас считаются диетическими!
Все(1) |
---|
Куры охлажденные цена |
Комментарии на отзыв: