Кумкват сушеный - отзыв

Сейчас на полках в магазинах много можно встретить экзотических фруктов. Многие имеют интересный внешний вид и становится очень интересно, как их употреблять. К таким интересным плодам относится кумкват.

Кумкват.

Кумкват относится к цитрусовым. Растёт он на деревьях. В основном в Китае, особенно в южной части. А также довольно популярен на Ближнем Востоке, Японии и Южной Америки. Этот кумкват очень интересно цветет. У него красивые белые цветочки. Пахнут они лимоном. Сами цветки не большие. Плоды имеют не только оригинальный вкус, но и внешний вид. Плод кумкват имеет такой же цвет, как апельсин или мандарин. В основном они небольшие достигают всего лишь 2,5 см. Имеют овальную форму. По внешнему виду они напоминают апельсин или мандарин. Но меньше только размером. По вкусовым качествам так же очень отчетливо похож на цитрусовые фрукты. Только он имеет немного горьковатый вкус и небольшую кислинку. Стоит отметить, что такой плод, как кумкват кушают вместе с кожурой. Так как она тонкая и обладает терпким вкусом. Немногие знают, что кумкват кушают без семян. Так как именно семена являются в этом фрукте самые горькие.

Кумкват это золотое яблоко. Его можно кушать в свежем виде и допустим приготовить какое-нибудь блюдо. Хорошо он сочетается с мясными и рыбными. В основном из такого плода готовят мармелад. Но чаще у нас можно встретить цукаты. Очень оригинально и интересно, красиво смотрятся блюда с этим красивым фруктом. Если добавить в салот, то он приобретет более пикантный и ароматный вкус. Так же из него делают соки и компоты, которые очень полезны. Так же добавляют в булочки и десерты. Китайцы обожают этот фрукт и кушают его вместе с сахаром. Перемешивают его с сахаром или прокручивают и складывают в стеклянную тару. Так и хранится он в ней. Если у нас в России используют малину или клюкву при простуде. То китайцы используют кумкват засахаренный и употребляют в период вирусных заболеваний.

Кумкват содержит мало калорий. В 100 граммах такого продукта содержится всего лишь 71 килокалорий. Но стоит отметить, что если его кушать в умеренных количествах, то можно скинуть вес. Ну а если с ним переборщить, то это может спровоцировать набор веса. В этом плане присутствует много витаминов. Можно встретить Омега 3 и 6 кислоты. Сахар. Витамины группы A, B и E. Много аскорбиновой кислоты, калия, кальция, натрия, фосфора и магния.

Чем же всё-таки полезен кумкват.

Такой плод обладает вот такими действиями:

1) Очень хорошо влияет на эмоциональное состояние.

2) Прекрасно подойдет в период авитаминоза.

3) Нормализует давление.

4) Ухаживает за сердцем и сосудами.

5)Уменьшает холестерин в крови.

6) Очищает.

7) Укрепляет организм.

8) И имеет противомикробные свойства.

Благодаря тому, что в составе этого плода много свойств и витаминов. Он несет только пользу в наш организм. Если его регулярно употреблять в умеренных количествах, то иммунитет укрепиться, и организм будет устойчив к различным вирусным заболеваниям. Так же плод будет полезен при различных болезнях желудочно-кишечного тракта. Он улучшает аппетит и нормализует обмен веществ. Так же он будет полезным для профилактики развития язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Так же он из организма выводит различные токсичные вещества. Прекрасно подойдет в качестве закуски. Например к алкоголю им во время приема жирной пищи. Так как он всё это нейтрализует. Этот фрукт поможет справиться с утренним похмельем быстрее, чем какие-либо другие специальные лекарственные средства. Так же он поможет справиться с неприятным запахом изо рта.

Сушенный кумкват тоже у нас продается. На удивление после термической обработки полезные вещества этого продукта не уменьшается. А наоборот становится их больше. Но стоит учитывать, что в сушеном кумквате калорий больше, чем в свежем. Сушёный кумкват используют в различные сиропы, настойки и компоты. Сушеный кумкват заливают тёплой водой и настаивают несколько часов. После чего умываются таким лосьоном. Считается, что умыванием таким раствором даёт молодость подтянутость кожи лица. А также снижает отечность.

В продаже, в супер маркетах встречается вяленый продукт. Обычно плод сушится на солнце или в специальной техники. Вяленый кумкват будет полезен людям у кого плохое зрение или какие-либо проблемы связанные с глазами. В составе есть витамины, которые очень хорошо влияют на кожу. Обычно сушеный кумкват выглядит не очень привлекательно. Но имеют яркий цвет. В основном пахнет лимоном или же лаймом. Стоит знать, что сушёные и вяленый кумкват не может хранится больше года. Обычно его складывает в стеклянную баночку и закрываю. В таком положении хранят. Но не больше одного года.

Так как этот упруг относится к цитрусовым, нужно быть осторожным тем людям у кого аллергия на цитрусовые. Да и вообще на этот фрукт у каждого человека может быть аллергическая реакция. Поэтому если вы полакомится вкусным и аппетитным фруктом, то для начала нужно съесть одну или две штучки и понаблюдать как будет вести ваш организм. А вот если у вас есть непереносимость цитрусовых, то стоит отказаться от его употребления. Если у вас аллергическая реакция на цитрусовые. То употреблять ни в коем случае нельзя. Так как может вызвать крапивницу, Квинке отёк и анафилактический шок.

Также нельзя давать такой фрукт детям до трех лет. Беременным и кормящим матерям тоже нельзя давать. Так как в будущем могут быть аллергические реакции у ребёнка. Некоторые женщины во время беременности, чтобы снизить тошноту и токсикоз употребляют в минимальных количествах кумкват. Можно, но только обязательно нужно будет посоветоваться с лечащим врачом. Так же у кого повышенная кислотность желудка нужно исключить этот фрукт. Потому что может быть изжога. Даже запрещается кушать этот плот если проблемы с почками. А также у кого сахарный диабет его употреблять нельзя несмотря на то, что он кислый. Так как он может повысить сахар в крови. Кумкват свежий диетический, так как в нем содержится мало калорий. Но сушеные и вяленые калорий содержит больше. Если сильно налегать, то может вызвать серьезные проблемы, например ожирение. Свежий кумкват можно кушать, а вот сушенный и вяленый лучше добавлять в различные блюда. Он блюду передаст весь свой аромат и вкус.

Некоторые люди в Китае, такой фрукт пытаются выращивать дома и у них это получается. Он размножается несколькими способами.

1) Его можно вырастить из семечка.

2) Через черенок.

3) Укоренение отводков.

Маленькие плоды нравятся практически всем. Но не стоит забывать, что много кушать нельзя. Разрешается употреблять только в умеренных количествах. Этот фрукт достаточно интересный и оригинальный. При этом он имеет кисловатый вкус, мандариновый или апельсиновый вкус и аромат. Если сравнивать кумкват с цитрусами, то он имеет более сильное и выраженное действие. Поэтому сильно налегать на такой плод не нужно. Конечно же лучше употреблять свежий кумкват, чем сушеный или вяленый. Всё-таки в свежем всегда больше пользы, чем в тех продуктах, которые прошли термообработку.

Спасибо за внимание. До свидания!

Видео обзор

кумкват - напиток для застолья на экстракторе сокслета

Продукт недели: кумкват

Экзотика Израиля.Что такое Кумкват

Что за Экзотический Фрукт Кумкват