Кухонный комбайн «Турбо» - отзыв

Какую роль играет в нашей жизни кухонный комбайн? Так ли он необходим, или можно обойтись без него? Если выбрать кухонный комбайн, то на какие именно нюансы необходимо обращать внимание? какими техническими характеристиками должен обладать комбайн? На эти и многие другие вопросы я отвечу в данной статье, для примера взяла модель кухонного комбайна модели GALAXY GL2303 турбо.

Как выбрать кухонный комбайн

Прежде чем покупать данное электрическое устройство, необходимо узнать обо всех его технических возможностях, преимуществах, может быть даже недостатках. СтОит ли покупать этот прибор или можно обойтись без этого агрегата?
Вообще, по принципу действия кухонный комбайн смело можно назвать целым комплексом кухонной утвари.

Согласитесь, что один он может собой заменить несколько бытовых кухонных приборов: тестомешалку, соковыжималку, мясорубку, терку, миксер, венчик, мельницу, нож для колка льда, кофемолку, блендер и так далее. Ничего себе, скажете вы, и будете правы, комбайн – это настоящий кухонный монстр и агрегат с различными возможностями, и если есть шансы купить всего одно устройство и избавить себя от загромождения множеством приборов, то почему бы не купить эту технику? Он облегчит ваш труд на кухне, сэкономит не только место в кухонных шкафах, но и ваше личное время, деньги на приобретение ненужной техники и конечно же нервные окончания. Так не хочется постоянно доставать приборы с полок, что-то закручивать и откручивать, затем все это намывать.

Какой функционал бывает

Прежде всего необходимо обратить внимание на конструкцию устройства, именно от этого фактора во многом зависит и вся функциональность прибора. От количества функционалов зависят и параметры самого прибора, количество операций, которые он может совершать, есть ли возможность подсоединить дополнительные насадки. Для примера: если есть насадка-терка, то можно нашинковать любые овощи, фрукты, если есть насадка-мельница, то можно перемолоть крупу в муку, раздробить орехи, кофейные зерна. При наличии насадки-мельницы можно размолоть продукты в пюре, смешать жидкость до однородной массы. Бывают такие модели, которые обладают функцией мясорубки, то есть с помощью него можно используя необходимую насадку превратить мясо в фарш.

У нашего героя есть две насадки для нарезания кубиками крупного и среднего размера, также диски для измельчения и двусторонний диск для нарезки ломтиками, шинковки. Эти функции позволит вам приготовить за короткий срок салаты, нарезать овощи для супов, вторых блюд, для жаркого. куски получаются ровными, одинаковой толщины и размеров, поэтому варятся или пропекаются одинаково, ничто не остается сырым.

Какую мощность выбрать

Следовало бы конечно начать именно с этого пункта, так как именно от мощности электронного устройства во многом зависит и производительность прибора. Чем выше мощность, тем качественней, быстрей и эффективней работает агрегат. Логично. Именно поэтому при покупке абсолютно любой техники мы обращаем внимание на его мощность. А какой мощностью должен обладать данный прибор? От мощности кухонного комбайна во многом зависит и скорость с которой он будет работать, эффективность обработки продуктов, и также время непрерывной работы, защита от перегрузки. Мощные модели кухонных комбайнов конечно же способны перерабатывать огромные количества продуктов как твердой консистенции, так и мягкой. Помимо прочего, мощность прибора указывает на его выносливость, где нет необходимости постоянно вести контроль за процессом работы, постоянно выключать устройство, чтобы он отдохнул и не перегревался.

Далее, вы должны определится, для каких именно целей вам необходим этот комбайн? Что вы собираетесь с ним делать? Многие покупают супер мощные устройства, а потом перемалывают на нем морковь или капусту, а затем за ненадобностью ставят пылится на полку. Если Вы постоянно не готовите, не режете, не шинкуете и так далее, то небольшой мощности в 300 Вт вам вполне достаточно. Он спокойно может справится с любыми кухонными операциями, резать и шинковать овощи или фрукты, перемешивать любые коктейли, делать пюре и так далее. Если вы собираетесь заниматься готовкой в больших объемах, тогда обращайте внимание на приборы мощностью от 500 Вт, таким образом вы сможете не только нарезать и шинковать, но также замешивать тесто, порубить мясо.

Если уж вообще хотите что-то оригинальное и профессиональное, тогда лучше купить мощные агрегаты от 1000 Вт, они способны на многие задачи, не перегреваются даже при длительной работе, они мощные, выносливые, с высокой производительностью.

Наше устройство с мощность 700 Вт, отличные технические характеристики, значит спокойно может совершать все манипуляции и при этом не заедает, не тормозит, не перегревается, рубит/шинкует/нарезает хорошими ровными и аккуратными кусками, не мнет. Кстати, у него есть большая пластиковая чаша из прозрачного материала, емкость два литра, поэтому влезет большое количество продуктов. Он станет незаменимым вашим помощником на кухне, так как по результатам тестирования показывает самые лучшие результаты.

Почему должно быть несколько скоростей

Хороший вопрос, так как именно от количества скорости зависит и конечный результат и эффективность обработанного продукта. В разных моделях различные скорости, поэтому перед покупкой необходимо поинтересоваться данным пунктом. Чем их больше, тем лучше: можно подобрать скорость на свое усмотрение и перерабатывать продукты с бОльшей или Меньшей скоростью. Сделать мельче или крупнее, помягче или пожестче. Для каждого продукта устанавливается скорость по умолчанию, для теста, например, необходимо брать одну скорость, а чтобы взбить белок яйца – другая скорость.

Кстати, бывают такие модели, которые работают в импульсном режиме, то есть скорость задается регулированием кнопочки. Чем сильнее нажимаете на кнопку, тем быстрее вращается лопасти ножа, значит быстрее перемалывается/режется/шинкуется продукт. Для того предусмотрена кнопка “Турбо”, которая еще быстрее крутит ножи, быстрее взбивает, мелет, шинкует.

Какие насадки бывают

Как уже писала выше, чем больше насадок у нашего героя, тем лучше. Таким образом можно выполнять несколько операций одновременно. Для примера: крупная терка предназначена для шинкования овощей и фруктов, с помощью мелкой терки можно натереть сыр, есть такая терка, которая нарежет вам картофель фри ровными аккуратными брусочками. Если есть насадка-мясорубка, тогда вы сможете провернуть мясо в фарш.
Венчики взбивают яйца в тугую пену, можно использовать для взбивания крема, или даже перемещать с ним жидкое тесто. Есть крючкообразные насадки с помощью которых перемешивается тугое тесто нужной вам консистенции. Если хотите расширить возможности и потенциал комбайна, в таком случае обращайте внимание на насадки типа слайсер, они весьма удобны для нарезания продуктов аккуратными тонкими слайсами, пластинами, кубиками, кусочками различной формы.
В принципе, наш герой имеет в комплектации некоторые насадки, поэтому его функционал также расширен по максимуму.

В комплекте: Блендерная насадка, Насадка для нарезки кубиками среднего размера, Двусторонний диск для нарезки ломтиками и шинковки, Насадка для нарезки кубиками крупного размера, Диск для измельчения
Гарантийный срок: 2 года

Видео обзор

Кухонный комбайн Kitfort KT 1320

Рейтинг кухонных комбайнов | ТОП-7 лучших в 2020 году

Обзор: кухонный комбайн Bosh MultiTalent 3 (MCM3501M)

ТОП—7.

Кухонный комбайн Turbo TV870W 8 в 1