КРУПА БУЛГУР "КРАСУНЯ" отзывы - развод или правда? - отзыв

Привет, хозяюшки! К рису мы с вами привыкли, а вот как насчет булгура? Я недавно включила его в свой рацион. Поэтому захотелось поделиться своим мнением. Эта крупа внешне и по вкусу очень напоминает рис, но есть конечно некоторые особенности.

Про полезные свойства этой крупы можете почитать в интернете, вся эта информация есть в открытом доступе. Кстати, противопоказания тоже есть, на них тоже стоит обратить внимание. Вот этот конкретный булгур "Красуня"хорошего качества, однородный, без всякой гадости внутри. Довелось мне его опробовать однажды, когда у подруги была в гостях. В наших магазинах не встречаю такую марку, но альтернативу всегда можно найти. Поскольку впечатлил меня булгур именно этой марки, то про него речь и пойдет.

Упаковка не очень удобная, поскольку после вскрытия ее не удобно хранить. Если она упадет - все рассыпется по шкафу. Поэтому я пересыпаю ее в отдельный контейнер и все. Но кому-то такое может не подойдет.

Есть много рецептов приготовления блюд с булгуром, но я варю его так же как рис, предварительно обжариваю сырую крупу в сотейнике на сливочном масле. Так получается более вкусный результат.

Рецепт следующий:

1 стакан булгура промываем водой, кладем в сотейник, обжариваем на масле сливочном, пока не почувствуем ореховый запах.

Затем заливаем крупу (все в том же сотейнике) 1,5 стаканом воды (кипяченной), доводим до кипения и закрываем крышкой. Держим 10 минут.

После того как 10 минут прошло - накрываем крышку полотенцем и ждем 15 минут. По прошествии времени все готово, можно солить/заправлять соусами и так далее.

Крупа качественная, питательная и сытная. У меня в семье все любят булгур, хотя я недавно начала его время от времени готовить. В общем, хорошая альтернатива рису, пшенке, грече и тд.