Козинак из кунжута. Азовская кондитерская фабрика. - отзыв

Большинство потребителей привыкли к традиционным козинакам из семян подсолнечника. Но ведь это далеко не единственные семена, из которых можно делать вкусные и полезные козинаки. Например, в ассортименте продукции Азовской кондитерской фабрики есть козинак из кунжута.

В составе его ничего опасного нет, лишь сам обжаренный кунжут, сахар и патока крахмальная. Такой состав явно менее вреден, чем состав большинства десертов, батончиков и пирожных, выпускаемых в промышленных масштабах. Всем извествно, что кунжут (он же сим-сим) очень полезен для здоровья, об этом хорошо знали еще в древней Персии. Там много кальция и антиоксидантов. Понятно, что в сыром виде он будет полезнее, но часть полезных качество, вероятно, осталась и в обжаренной версии.

На вкус козинак нельзя назвать приторно сладким, у него в меру сладкий и очень приятный вкус с легкой горчиинкой. Но эта горчиинка выражена очень слабо и придает прикантность сладости. Обычно козинак не очень твердый, поэтому с чаем особой опасности для зубов не представляет.

Очень приятно употреблять эту восточную сладость со свежезаваренным чаем. Но тут главное держать себя в руках, ведь козинак весьма калориен: на 100 гр. продукта приходится 560 ККал. Поэтому увлекаться им нужно в меру.

Можно рекомендовать это восточное лакомство как довольно полезную, вкусную и весьма доступную по цене сладость :)

Видео обзор

Козинак из кунжута. Азовская кондитерская фабрика.

Линия производства тонких козинак sezamki

Дорезающий вал брикетов халвы и мягких козинак

Пресс-конференция членов Национальной комиссии по неподкупности. LIVE Moldova. 17.10.2014

Глава Администрации города Ростова-на-Дону посетил «Ростовский колбасный завод – «Тавр».