Полуфабрикаты - как кот в мешке: можно попасть на качественный и вкусный товар, а можно нарваться на откровенную гадость. Однако они выручают. Иногда не хватает времени или умения приготовить себе или домашним ужин, вот и держат все хозяйки в морозилке парочку разных упаковок с легко- и быстроприготавливаемыми продуктами.
Я вам расскажу про рыбные котлеты, сделанные из лосося компанией РРК.
Продаются они вот в такой упаковке практически во всех магазинах.
Стоят относительно недорого (я брала по акции аж за 90 рублей). Рыба намного дороже, да и рыбные котлеты тоже. Так что попробовать стоило.
Упаковка прозрачная - можно увидеть внешний вид котлет. Внутрь не заглянешь, но хоть оценишь, не перемороженные ли, сохранена ли форма, нет ли плесени и все такое.
СОСТАВ
Состав продукта очень сильно порадовал. Он натуральный! Если опустить подозрения, что в "рыбном фарше" могут быть какие-то посторонние включения (что вряд ли), то все выглядит очень даже пристойно. Куриный жир - не лучший продукт для употребления (холестерина полно), однако тоже натуральный. И все остальное сделано самой природой без добавления человеческих изысканий на химзаводах.
Однако судя по вкусу и внешнему виду котлет, я все же могу предположить, что для рыбного фарша подбиралось не только дорогое филе лосося. Уверена, что там присутствует все, что можно было взять у лосося. Возможно, рыба была провернута целиком, за исключением плавников и головы. Потому что вкус такой, будто там полно требухи.
Костей я внутри котлет не обнаружила, хотя ничто не мешает им там присутствовать. Впрочем, кости полезны - это же кальций. И ортопеды нередко при недостатке кальция рекомендуют варить определенные сорта рыбы с костями так, чтобы кости разваривались для мягкости.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В упаковке всего 3 котлеты, каждая по 100 г весом.
Котлеты в панировке, чтобы "сок" не убегал. И правда: котлеты даже немного жидковаты, настолько сочные.
Жарить удобно - всего 10 минут, и уже можно подавать к столу. Есть лучше с картошкой или еще чем-то. Причем гарнира берите побольше - иначе противный вкус рыбной требухи будет слишком заметен.
Выглядит готовая котлета неплохо - аппетитно. И главное, не отличишь от мясной. Даже запаха как такового особо нет. Внутри такая же серая, как мясная. Но вкус все же рыбный. Причем от лосося тут только название - его я тут совсем не почувствовала.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Итак, котлеты эти не советую по следующим причинам: невкусно, отдает требухой, дорого.
Плюсы: абсолютно натуральный состав, низкая калорийность.
Будете пользоваться или нет - дело ваше. Я бы не советовала, лучше купить настоящего лосося и получить эстетическое удовольствие от внешнего вида и вкуса блюда. Тем более, что готовить рыбу не так долго, а стоит она чуть дороже этих котлет.
Все(5) |
---|
Котлеты рыбные РРК Лососевые | Котлеты из лососевого фарша Fish cakes of minced salmon | как форель камеру чуть не съела, а щука - живца | Как быстро приготовить горбушу | Как я ловлю на икру и обзорчик по рыбакам 27 11 18 v002 |
Комментарии на отзыв: