Коньяк отзывы - отзыв

Данный вид спиртного напитка является довольно крепким. Его получают путем дистилляции (то есть перегоняют) виноградное сусло, а потом выдерживают спирт в бочках из дуба. В зависимости от многолетней выдержки цветовая окраска его может меняться от светло-желтой до буро-коричневой.

В среднем крепость коньяка достигает 40 градусов, иногда определенные сорта чуть выше. Энергетическая ценность составляет - 239 ккал. на 100 гр.

Стоит знать, что международная классификация спиртных напитков, под брендом "коньяк» называет отдельный сорт бренди. Но у нас в стране наименование "коньяк» имеет любой напиток, который получают путём перегонки виноградного сока и далее с выдержкой его в дубовых бочках.

Россия получила право называть производимое в нас бренди коньяком благодаря Николаю Шустову, который производил бренди на своих заводах в Ереване и Одессе. На всемирной выставке алкогольных напитков продукция Николая Шустова заняла первое место, напитки Шустова были высоко оценены всеми экспертами, французские виноделии дали Шустову право называть свое бренди коньяком.

Иногда бывает путаница между коньяком и арманьяком. В чём они отличаются? Арманьяк – это такое бренди, который создан в провинции Госконь; коньяк – это такой бренди, который создан в провинции Cognac во Франции, или на территории России либо в странах бывшего СССР.

Французская классификация коньяка.

Отечественная классификация коньяка.

Владимир. Честно говоря, в последнее время я отошёл от крепких спиртных напитков, наверное, сыграло свою роль бурная молодость и теперь ближе к 40 годам тянет только на пиво и временами на вино. Но в торжественных обстоятельствах вполне можно и побаловаться каким-нибудь крепким алкогольным напитком. Поэтому, когда собрался к знакомым на юбилей, понадобилось приобрести что-то стоящее. Естественно водка, даже очень дорогая в таких случаях не катит. Тут уже необходим только коньяк, причём коньяк хороший. Поэтому я и зарулил в крупный вино-водочный магазин. Там мне и посоветовали армянский коньяк номер 5 Араратского винного завода "Страна камней" (наименование явно соответствует месту производства, страна и вправду очень горная, один раз я там побывал). Чувствовалось, что посоветовали толковую вещи выглядит презентабельно и дорого. С таким напитком не стыдно появиться на любом юбилее. Он всем очень понравился, так что первым делом его и распили). Коробка большая, такого розово-шоколадного цвета с золотистыми и белыми надписями выглядит стильно. Видно, что сделано на экспорт так как всё написано только на английском. Из информации можно только понять, что коньяк 5 летней выдержки, произведён в Армении на заводе, который основан в 1903 году и имеет крепость 40 оборотов. Та-же самая информация продублирована и на бутылке. А вот на ней сзади меньше этикетка где всё описывается на русском. Цвет напитка словами не передашь настоящий коньячный). Имеет нежный слегка терпкий запах. По консистенции немного плотный. Никакого запаха алкоголя, пьётся легко, даже женщинам всем понравился. После него остается послевкусие, которое трудно передать словами, возможно немножко остаётся ощущение во рту миндаля. Одним словом, есть полная уверенность, что это не подделка и не дешевая дрянь. За столом нашлись и ценители таких напитков, которые отметили, что он только немного проигрывает французским коньяком, а в своей ценовой категорией является одним из лучших, пожалуй. Стоил он чуть больше 1000 руб., уже точно и не помню. Где-то потом слышал, что подобные коньяки армянские, часто подделывают, поэтому приобретать их надо очень аккуратно. В тот раз похоже мне очень повезло, и я не наткнулся на подделку. Так что пиво выбирать намного проще, а такой вид алкогольного напитка оставлю для торжеств)).

Олег. С коньяком у меня не очень богатая история взаимоотношений. Выпивала сюда редко, но тут в честь дня своего рождения захотелось вспомнить былое и приобрести что-нибудь стоящее. Зайдя в магазин намеревался купить какой-нибудь дорогой армянский коньяк, вот тут увидел наименование "Белый аист" . Не смог удержаться, так как с этим коньяком связаны приятные воспоминания). В 1991 году, решили отпраздновать выпускной, впервые решили поиграть во взрослую жизнь и прикупить спиртного. В такой день родители нам не смогли отказать и приобрели 2 бутылки советского шампанского и 3 бутылки коньяка "Белый аист", как сейчас помню эти длинный незамысловатые бутылочки с изображением аиста, произведенные в Молдавии. Выпивать по молодости совершенно не тянула, нам и так было хорошо и весело). Девчонки не захотели пить крепкие напитки, поэтому на компанию из 10 человек нам хватило 2 бутылок шампанского, а три бутылки коньяка так и остались стоять как напоминание о невинной молодости. Тогда я его так и не попробовал, забрали потом и выпили родители на какой-то праздник). Но запомнил эти три бутылки, стоящие в ряд на всю жизнь)). Ведь теперь попробуй объясни молодёжи, как это можно гулять и виселица совершенно без спиртного., не поймут. ( А в то время мы могли чувствовать радость жизни не подогревая себя спиртными напитками.. Так и получилось, что за свою жизнь я многократно употреблял коньяк, но именно "Белый аист" ни разу. Бутылка конечно уже не напоминала тот самый коньяк из юности. Не помню какой был тогда, но этот щеголял пятью звездами. Бутыль объемом пол-литра, крепость 40 градусов. Цвет стандартный, коньячный, вкус мягкий, никакого признака сивушности, пился очень легко, не было ни грамма горечи. Закусывали классически, лимоном, хотя где-то читал что Черчилль считал такой способ закусывания коньяка кощунством и предпочитал только сигары)). Но за неимением сигар прекрасно шли и лимоны. На день рождения народа у меня было немного, поэтому обошёлся тремя бутылками этого коньяка и тремя бутылками шампанского для женщин. Вполне хватило чтобы никто не ползал под столом)). Посидели классно, коньяк всем очень понравился и оставил после себя приятные воспоминания. Жаль только не смогу сравнить его вкус с тем коньяком из такой далекой и прекрасной юности.

Игорь Г. В русских семьях уже, наверное, традиция запасаться на любой праздник побольше спиртного и самое главное, чтобы оно было разнообразным. Так что юбилей отметили неплохо, и когда на следующий день решил похмелиться, то обнаружил бутылочку не распечатанного коньяка. Решил не торопиться, и чтобы нормально с толком его прочувствовать сначала сходил в душ, нарезал лимончику, наложил себе салата с котлеткой и откупорил этот коньяк Российского производства под названием "Московский", 4 звезды, 40 градусов. Почему показался он намного крепче чем 40. Наверное сказалось обожженная после вчерашнего глотка). Но что действительно не очень понравилось - запах, какой-то сильно резкий, с со слабым коньячным ароматом. Одним словом, первая и вторая рюмка пошли не очень, но вот дальше прекрасно)) Сразу появилось всё и вкус, и веселье)). Потом ко мне присоединилась жена, но ей он категорически не понравился, говорит сильно горький и нет никакого приятного послевкусия. Бутылка кстати тоже не фонтан, почти как из-под водки, прозрачная, хотя обычно коньяк продаётся в темных бутылках. Так что 4-х звездный коньяк явно на троечку).

Видео обзор

Коньяк отзывы