Колбаса полукопченая "Мясная лавка" "Губернская" - отзыв

Приветик всем читателям и гостям!

Я изредка покупаю колбасы на бутерброды и для приготовления пиццы. Вот и на этот раз купила новую для меня полукопченую колбасу от производителя "Мясная лавка" под названием "Губернская". Эта колбаса средней ценовой категории, ее стоимость 119 грн с копейками за килограмм.

Упакована палка колбасы в вакуумную упаковку, такая упаковка самая надёжная, особенно в жаркое время года.

Палочка небольшая, ее вес 420 грамм. На семью вполне хватает на бутерброды и в качестве начинки на большую пиццу.

Состав не впечатляет, он стандартный как у всех колбасных изделий. Колбаса изготовлена из мяса птицы и добавлением свинного сала. Производитель порадовал наличием натуральных специй, хорошо что не ароматизатор. Огорчает только наличие стабилизаторов и добавки Е-621, она же усилитель вкуса и аромата.

В разрезе колбаса выглядит аппетитно:

Сала в колбасе немного и оно не жесткое, колбаса не слишком жирная. Мясо измельчённое, без крупных кусочков. В разрезе можно рассмотреть измельченные специи. Как по мне, цвет колбасы какой-то слишком яркий, не может натуральное копчёное мясо быть красноватое.

Колбаса вкусная, но ничего особенного. Аромат приятный, колбаса пахнет копченостями и специями, но слишком насыщенный, явно это заслуга усилителя вкуса и аромата.

В целом съедобная колбаса, но не впечатлила, у этого производителя есть другая намного вкуснее.

Видео обзор

Колбаса полукопченая "Мясная лавка" "Губернская"