Кофемолка CASO Coffee Flavour - отзыв

Психологи разделяют людей не только по характеру и привычкам, но, например, еще один метод классификации человечества – почитатели чая и ценители кофе. Это самых два популярных напитка во всем мире, именно поэтому мир разделился на два лагеря. Каждый утверждает, что именно его любимый напиток является напитком богов, что именно его напиток – это совершенство, неземная радость, благословение небес.

Есть конечно такие, кто “ровно дышит” на оба напитка и могут спокойно из употреблять без преклонения. И все-таки…По результатам исследований было доказано, что более 70% населения любят кофе, 30% респондентов не очень-то дружат с этим напитком.

Кофеманы – это группа людей, которые отлично разбираются во всех тонкостях своего напитка, во всех его сортах, вкусах, аромате, тонкостях и нюансах.
Да, действительно, сортов и вкусов кофе много, как правильно в них разобраться? Молотый кофе конечно же ни в какое сравнение с зерновым, все потому что по-настоящему истинное кофе варят только из свежих измельченных кофейных зерен. Чем дольше будут лежать молотый кофе в упаковке, в баночке, в магазине, тем меньше вкусовых качество и настоящего аромат в нем остается. С момента помола зерен и до его заваривания должно пройти мало времени, чтобы кофе не успело выветрится. Именно поэтому необходимо всегда иметь под рукой кофемолку – маленькое компактное устройство, который станет незаменимым вашим помощником для приготовления того самого “правильного кофе”.

Как выбрать кофемолку?

Так на что следует обращать внимание перед покупкой? Систему помола, мощность устройства, максимальное количество скоростей, объем и дозировку помола кофе, количество ступеней помола, материал корпуса и комплектующих, есть ли отдельная чаша для уже готового измельченного кофе, наименование производителя.
Изучив все эти нюансы, необходимо рассмотреть все технические характеристики и дополнительные опции типа: защиты от перегрева, наличие импульсного режима, дозатор, счетчик порций, есть ли таймер, есть ли автоматическая смотка сетевого кабеля, параметры кофемолки (размеры, вес, цвет).

Герой моего отзыва кофемолки от торговой марки CASO Coffee Flavour – вот именно о нем сейчас пойдет подробный разбор.

1 часть: Выбираем систему помола

Итак, различаются два типажа кофемолок: ротационный, то есть с ножами, которые вращаются на определенной скорости. Жерновые, которые обладают двумя дисками-жерновами. Разберемся подробнее.
Ротационные приборы: как правило, такие устройство стоят намного дешевле, чем жерновые, особенно его указана малая мощность и отсутствует емкость для измельченного кофе. Благодаря ротационной кофемолке можно быстро и без особых усилий измельчить не только кофейные зерна, но также другие виды продуктов, например: орехи, крупы, специи и так далее. Правда помол все-таки не будет однородным, будут попадаться то крупные крупинки, то помельче, то вовсе пылинка. Если вы хотите получить кофе мелкого помола, в таком случае необходимо держать кнопку “старт” подольше, чтобы кофейные зерна перетерлись помельче в мелкие частицы. Но здесь есть один минус – чем дольше вы будете перетирать кофе, тем быстрее она нагреется и потеряет свои вкусовые качества, эфирные масла улетучиваются, а это значит что вкус и аромат будет не таким качественным. При перегрева зерна прогорают, горчат, поэтому напиток получается невкусным.

Наш герой именно такого типа, не скажу что он плохой, отнюдь, хорошее устройство, отлично мелет не только кофейные зернышки, но и специи типа перца горошком, орешки. Но при длительном воздействии действительно зерна прогреваются и напиток начинает горчить.

Если вы выбираете жернового типа кофемолку, тогда будьте готовы заплатить за него чуточку больше, чем за ротационную кофемолку. И эта цена вполне оправдана, так как прибор не только равномерно мелет кофе, но и не отбирает у него аромата и вкусовых качестве, зернышки не нагреваются во время помола, а намолоть можно от самого крупного размера до мельчайших частиц.

Итак, итоговая оценка: наш герой CASO Coffee Flavour ротационного типа с ножами имеет следующие преимущества: лояльная стоимость, если сравнивать с жерновым типом кофемолки, то эту модель могут себе позволить все. Он подходит не только для измельчения кофейных зерен, но также для помола крупы, орехов, специй и так далее. Прибор легкий в использовании, компактный, с ним просто и комфортно работать, красивый и стильный по дизайну.
Но есть минусы: у него получается неоднородный помол, в одном цикле могут попасться как крупные крупинки кофе, так и совсем пылинка. Также во время работы кофейные зерна нагреваются, особенно когда слишком долго мелешь, и это негативно отражается на вкусе и аромате напитка. И здесь нет емкости для измельченного кофе, да и из-под ножей доставать эти крупинки как-то неудобно и небезопасно.

2 часть: Когда лучше выбирать жерновую кофемолку, а когда – ротационную?

И что же делать? Какую выбрать – нашего героя или все-таки жерновую модель? Вы можете сделать выбор в пользу CASO Coffee Flavour в том случае, если вы хотите обладать компактным прибором и вам некуда ставить громоздкие устройства. Если вы собираетесь измельчать не только кофейные зерна, но и другого вида продукты. Если у вас мало денег и не хватает на модель с жерновами. Если вы будете варить кофе в турке, тогда вам подойдет именно эта модель кофемолки.
Если вы хотите выбрать жерновой тип кофемолки, подумайте еще раз, реально ли она вам нужна? Она и дороже, чем наш герой, и его целесообразно приобретать, если вы хотите получать тот самый правильный идеальный кофе. Чтобы были равномерно перемолотые зернышки, чтобы не было перегрева и уничтожения аромата и вкуса кофе. Вам принципиально важно, чтобы именно степень помола была равномерной, так как вы собираетесь готовить его в разных устройства(кофеварка, турка, кофемашина). Если вам нужно много и часто молоть зерна, или если вы покупаете жерновую кофемолку для кофейни.

3 часть: Мощность устройства

Здесь действует закон: чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее у вас получится перемолоть кофе. Тем быстрее будет скорость вращения ножей. Это очень важный параметр для ротационных кофемолок, чтобы получить равномерно однородную массу безе перегревания, выбирать нужно приборы мощностью от 180 Вт и более. У нашей кофемолки мощность 200 Вт, хорошие параметры, отличные результаты, кофейные зерна быстро и без усилий за считанные секунды протрутся до нужной вам консистенции.
Для жерновых кофемолок оптимальная мощность – от 100 Вт.

4 часть: Скорость вращения

От максимальной скорости во многом зависит и как быстро и эффективно вы получите желаемый результат. При высокой скорости (то есть выше 1000 оборотов в минуту) ваши зерна просто могут подгореть, появится тот самый характерный горелый привкус и аромат. Поэтому быстро не значит, что хорошо.

5 часть: Объем загрузки и степень помола

Максимальная доза помола здесь 90 граммов, нормальная вместительность, значит столько кофейных зерен вы можете за один цикл работы перемолоть. При недостаточном заполнении чаши прибора помол будет неравномерным.

А вот степеней помола у нас всего один, хотя бывают такие модели с несколькими вариантами: грубый, средний, мелкий (тонкий, сверхмелкий, порошкообразный.

Видео обзор

ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ Кофемолка CASO Coffee Flavour 1830

ТОП—7. Лучшие кофемолки для дома (электрические, ручные, жерновые). Рейтинг 2020 года!

ПОМОЙКА ОТ KITFORT, KT-1329

Рейтинг кофемолок | ТОП-7 лучших в 2021 году

Profi Cook PC-KSW 1021 кофемолка