Кофе растворимый Carte Noire Privilege с молотым кофе - отзыв

Иногда покупаю растворимый кофе, в том числе Карт ноар. Но такой, с фиолетовой этикеткой и названием Privilege, купила впервые.

Заинтересовало описание вида – молотый плюс растворимый. Необычно.

Захотелось узнать, какой он на вкус. В составе указано, что есть добавление молотого кофе. Поэтому это не просто имитация вкуса жареных зерен.

Гранулы при этом не отличаются от обычного сублимированного кофе. Они обычные по аромату и по внешнему виду – коричневого цвета и разного размера. Пыли или крупиц нет, так что молотый визуально в банке не заметен.

Одну ложку на маленькую чашку положила, чтобы попробовать, какой он на вкус. Добавила кипятка, гранулы растворились, даже появилась небольшая пенка. Потом перемешала, а пенка ожидаемо сдулась.

Аромат у напитка более интенсивный, чем у простого растворимого кофе. Но аромат есть, только пока вода горячая. Когда долила холодного молока, аромат исчез. Чистый вкус кофе не плоский, немного горчит, но кислота не ощущается. Молоко сделало вкус более бархатистым, как у густого кофе.

Кстати, на дне чашки было очень небольшое количество крупиц кофе, наверное, это и есть молотый, который спрятан в гранулы. Может, стоило немного подождать и не доливать холодного молока, чтобы молотый кофе отдал свой вкус. Он же заваривается дольше, чем растворимый. В следующий раз так попробую сделать.

Из необычного – состав растворимого кофе, а также аромат чуть более интенсивный, чем у обычного молотого. А в остальном не вижу каких-то особенностей. Кофе с приятным вкусом, хранится хорошо и готовится просто. Не горький и не кислый. Просто кофе для разнообразия.