Кофе молотый Mehmet Efendi - отзыв

Еще одно сокровище из Турции, привожу этот кофе из каждого путешествия в эту страну. Это 100% арабика очень мелкого помола ( я завариваю в турке или френч-прессе). Я кофеман и перепробовала десятки поставщиков, но этот моя любовь.

Кофе имеет стойкий орехово-шоколадный аромат, кислинка очень низкая, вкус мягкий, но насыщенный, оставляет такое нежное сливочное послевкусие. Очень здорово усиливает вкус добавление корицы и мускатного ореха. Я подобрала оптимальное соотношение для наиболее яркого раскрытия вкуса и аромата ( 3 ч/л кофе на 150 мл воды). Стоимость этого кофе в турции за 100г составляет 1.2$, у нас приобретала в два раза дороже, поэтому всем, кто приезжает на море в Турцию, советую приобретать его там, есть во всех супермаркетах сети Migros.

Видео обзор

Дегустация турецкого кофе Мехмет Эфенди | Kurukahveci Mehmet Efendi

Как варить кофе в турке. Mehmet Efendi.

Кофейный Магазин N1 в Мире (Стамбул, Турция) ● Кофе Mehmet Efendi

Сравниваем турецкий кофе Kurukahveci Mehmet Efendi, Ulker и Istanbul

Как заварить турецкий кофе Mehmet Efendi