Цена: доступная руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: Carte Noire |
Этот кофе прекрасен даже без дорогих кофемашин и турок
Да-да, я не ошиблась! Carte Noire Original просто засыпаю в чашку (обычно на это у меня уходит пару чайных ложек) или во френч-пресс и заливаю кипятком. Кстати, об этих способах я прочитала на самой упаковке молотого кофе. Через минуту уже можно пить, а если напиток постоит минутки три, то вообще раскроет все грани своего богатого вкуса.
Стопроцентная арабика ощущается уже по запаху при первом вскрытии пачки.
Аромат терпкий, с легкой горчинкой. Всегда беру именно среднюю обжарку, но даже при ней кофе получается достаточно крепким (здесь, конечно, нужно регулировать количество продукта или использовать для разбавки молоко). Обязательно присутствует еле заметное кисловатое послевкусие. Но оно не оставляет неприятных ощущений.
Люди с особо чувствительными вкусовыми рецепторами могут заметить, что во вкусе иногда выделяются яркие нотки цитрусовых. Это достаточно необычно для кофе и придает кофейной церемонии особую изысканность. А эстетичность создается за счет бархатного слоя бежевой пенки. Она образуется сама собой, натуральным образом без использования всяких мини-миксеров. Пышная, во рту тает и уже имеет легкий привкус напитка, содержащегося в кружке. Карт Нор не горький, как обычно бывает с натуральным кофе! На целую кружку мне достаточно всего одной чайной ложки сахара, можно даже использовать половинку, этого вполне будет достаточно.
Комментарии на отзыв: