Цена: 489 руб. | |
Средняя оценка: 3 из 5
|
|
Бренд: EGOISTE |
Кофе Egoiste купила в первый раз. Знаю, что под этой маркой есть много сортов. Об одном из них рассказывал мой друг, ему кофе понравился.
Учитывая этот рассказ не побоялась купить Egoiste Special. Оказалось, что не весь кофе Egoiste хороший.
1. Упаковка
Кофе расфасован в оригинальные банки. Именно банки с необычными крышками делают кофе Egoiste узнаваемым и позволяют его отличить от кофе других производителей.
Крышка легко снимается и закрывается. Форма крышки очень нравится.
У банки узкое "горлышко", неудобно. Достать кофе из банки чайной ложки можно, но это не так просто сделать. Банку надо немного наклонять. В упаковке 50 грамм кофе, банка маленькая.
2. Гранулы и консистенция
Кофе сублимированный, в гранулах растворимого кофе "замуровали" молотый. В банке не гранулы, скорее даже пласты из кофе разных размеров и формы. Заметила, что сублимированный кофе (который я приобретаю) всегда пластами, а не в гранулах. Так что без банки, я точно не смогу определить какой марки кофе.
Кофе быстро растворяется в воде, комочки не образуются, кофейной пенки нет. По консистенции и цвету немного отличается от сублимированного растворимого кофе без добавления молотого. Его можно сравнить с клюквенным морсом с мякотью. Звучит забавно, но для меня кофе Egoiste Special -кофе с мякотью.
Кофе -объект отзыва со сливками темнее, чем просто растворимый сублимированный кофе с теми же сливками. Напиток получается неоднородный.
Осадок на дне кружки не остается.
3. Вкус кофе
А это точно кофе? -моя первая мысль, когда я попробовала этот напиток. В Швейцарии может и пьют кофе из маленьких чашек, но лично я привыкла заваривать кофе в кружке объемом 300 мл. (знаю, что по этикету это запрещено). Сдается мне, что две чайные ложки кофе на 300 мл. горячей воды ничтожно мало. Почему тогда при заваривании двух чайных ложек сублимированного кофе другого производителя, в той же кружке, 300 мл. горячей воды получается вкусный и ароматный кофе? Видимо это вопрос риторический. Начинаю сомневаться, что в кофе есть кофеин. Кофе очень мягкий, не чувствуется горчинка. Ценю кофе за терпкий, а порой и горький привкус. Может дорогой кофе и должен быть мягким? Кофе совершенно не бодрид, серотонин и эндорфины не вырабатываются (от крепкого кофе у меня не только бодрость, но и очень хорошее настроение, для меня кофеин действует как лёгкий наркотик). Пульс от кофе не учащается (для меня это хорошо), иногда позволяю себе две-три кружки кофе. Сахар в кофе вообще лучше не добавлять, он забьет напрочь и без того едва уловимый вкус кофе.
Выводы: каким должен быть настоящий кофе, знают только эксперты. Возможно у Арабики действительно мягкий, благородный и слегка бархатистый вкус. Кофе, который я покупаю обычно, может оказаться Робустой или смесью Арабики и Робустой (их часто смешивают, чтобы сэкономить). Робуста более дешевый, но при этом он намного крепче Арабики. В Робусте содержится больше кофеина, чем в Арабике. Не исключаю, что Egoiste просто не содержит Робусту. В любом случае не буду категорично утверждать, что объект отзыва плохой кофе. Мне он начинает нравится. Для сравнения куплю кофе подороже. Покупать Egoiste Special или нет, каждый должен решать сам. Просто нужно быть готовым к тому, что кофе "слабенький". Не бодрит, содержит мало кофеина.
Все(5) |
---|
Обзор на кофе Egoiste Noir Coffee | Как варить #кофе в турке | Kaffee Espresso 2015 HD | Кофе "ЭГОИСТ" ранним утром. | ДОРОГО VS ДЕШЕВО Кофе из Фикс Прайс за 50 руб против ЭГОИСТА/Fix Price | Кофе Egoiste Cafe Special | Эгоист платинум, европейское кофе |
Комментарии на отзыв: