Книга "Органика. Мифы и реальность" - отзыв

В 2016 году на прилавке увидела книгу «Органика. Мифы и реальность», автор Сергей Викторович Бачин. Я уже была знакома с работой этого автора, правда не в печатном виде: уже много лет плотно дружу с «Углече поле», одной из первых органических компаний в России, поэтому заинтересовалась и все же взяла почитать книгу.

Интересно было все же, как делают продукты, которые столько «шумихи» сделали на рынке. Не ожидала, что с Бачина Сергея получится такой автор – оказывается он и писать может неплохо… Никакой агитации за здоровый способ жизни в книге нет, но подробно рассказывается о всей разнице между обычным животноводством и тем, которое предлагает нам сегодня относительно новое движение под названием «Органик». Вот читаешь, вроде тема уже заезженная, но все же очень много полезного и интересного берешь для себя, собственное, как из каждой книги. Почти из каждой.

Честно говоря, после прочтения уже последней страницы я реально поняла, почему органическая еда дороже и почему именно ее стоит покупать. Это не просто вкусный продукт, это полностью новое качество еды, которое мы утеряли с развитием пищевой химии. Это новая философия и я думаю, что не ошибусь, если скажу, что за ней будущее. В общем, Бачин Сергей Викторович и его «Органика. Мифы и реальность» затронули меня за живое, спасибо!

Видео обзор

Книга "Органика. Мифы и реальность"