Керамические ножи Алиэкспресс - отзыв

Первый керамический нож мы покупали именно китайский, года три назад с алиэкспресс, потому как там они были в три раза дешевле, чем у нас.

Из-за неправильной эксплуатации он у нас быстро сломался, но за это время я уже настолько привыкла к такому ножу, что другими пользоваться уже и не хочется, настолько они острые и удобные, особенно для тонкой нарезки.

Этот набор ножей мы приобрели в дни распродажи, грех было не приобрести 4 ножа всего за 11 $.

в этот раз решили взять на пробу с черными лезвиями, так как вычитали, что они прочнее.

Ведь керамические ножи всем хороши, да вот только хрупкие они очень, требуют бережного обращения, особенно это относится к маленьким ножам. Керамическими ножами ни в коем случае нельзя разделывать мороженное мясо, ковырять ими, для нарезки нужно использовать только пластиковые или деревянные дощечки.

Насчет хрупкости при падении не знаю, не роняла их, но думаю, что все же больше бояться они нажима на саму керамику.

В купленном наборе ножи с длиной лезвия от 3 до 6 дюймов , то есть 8,10,12 и 15 сантиметров.

Ножи не пострадали при пересылке, все лезвия были в пластиковых чехлах, у ножей красивая ручка с нескользящей поверхностью, они удобно лежат в руке.

Самые ходовые у меня ножи средние, на 8 и 10 см, остальные чаще отдыхают, вот на фото нож 8 см, им я делаю нарезку мягких овощей (огурцы, помидоры), нарезка получается тонкой и красивой.

Вот такой нож 10 см. я использую для нарезки хлеба, сыра, колбасы, твердых овощей типа моркови и свеклы.

Картошку этими ножами мне чистить совсем неудобно, для этих целей у меня есть специальный нож.

Самый большой нож удобен для шинковки капусты.

Не очень нравятся острые выступы в месте соединения лезвия с рукояткой, именно этим выступом я чаще всего нечаянно режусь.

Честно говоря, именно этими ножами я не очень довольна, они не такие острые , как те, что были приобретены ранее( с белым лезвием), картошку чистить ими вообще неудобно, справляются только с нарезкой более-менее.

Правда, мне они кажутся попрочнее, за год использования ни один нож еще не сломался, чувствуется, что они более гибкие и не такие хрупкие.

Чем хороши керамические ножи, так это тем, что почти не тупятся и долго остаются острыми.

Наш старый белыйкерамический нож мы эксплуатируем почти три года, а он по-прежнему острый.

Правда, не знаю, что с ними делать, если затупятся, как и чем их можно наточить, и возможно ли это вообще.

Черные керамические ножи рекомендую, те мболее за такую цену, но лично я от них не в восторге, мне больше белые понравились.

Видео обзор

Керамические ножи Алиэкспресс

Посылка с Aliexpress #151 Керамические Ножи с подставкой

Набор керамических ножей.Алиэкспресс

ЛУЧШИЕ КЕРАМИЧЕСКИЕ НОЖИ НА КУХНЮ С ALIEXPRESS.

Керамические ножи | ПОСЫЛОКА С ALIEXPRESS (unboxing)