Картофельный крахмал - отзыв

Изготавливают крахмал данного сорта из картофеля. Картофель является основным составом крахмала. Я давно пользуюсь этим видом продукта.

А познакомилась я с ним еще при жизни бабушки. Мы привыкли готовить кисель уже из готового брикета, как говорится. Но вот пришлось мне попробовать молочный кисель у бабушки. Я спросила, как она его приготовила. Она мне сказала, что есть такой порошок крахмал, и из него она приготовила молочный кисель - кисейные берега. Вкуснотища необыкновенная. И теперь когда мне хочется киселя, я всегда его готовлю только из порошка крахмала. На зиму намораживаю очень много различных ягод. Вишню, черешню, черемуху, рябину красную, рябину черную, смородину. Делаю состав из нескольких ягод, складываю в кастрюльку и кипячу, для сладости добавляю варенья какого либо. Когда все закипит поварится немного, я разбавляю крахмал водой в бокальчике и медлено заливаю в ягодный компот. Десять грамм храхмала на литр компота. При этом постоянно помешиваю. В итого получается кисель, такой, какой я хочу из разных ягод. Он не сильно сладкий. так как сама регулируешь добавления варенья или сахара. Очень вкусный. Состоин только из натуральных ингридиентов. Кисель имеет обволакивющее свойство, что полезно при заболеваниях желудочно кишечного тракта. Используют его и при крахмаливании белья и удаления пятен. Но я в основном для приготовления киселей. Мне очень нравится. Срок годности 2 года. Энергетическая ценность 317 ккал. Изготовитель ООО "Распак" г. Москва. Стоимость 15 рублей.

Видео обзор

картофельный крахмал