Капучино ванильный Aristocrat - отзыв

Если вы покупаете концентрат для приготовления капучино в домашних условиях, то я хочу обратить ваше внимание на ванильный Aristocrat, который есть в продаже в "Светофоре". Он не порционный, продается в 300-граммовых упаковках. Это удобно тем, что каждый может подобрать концентрацию напитка для себя.

Лично я кладу на среднюю чашку 3 чайные ложки. Вкус получается насыщенный. Чтобы добиться пенки на поверхности, надо сначала налить 1/4 объема кипятка и интенсивно перемешать порошок, после этого добавить воды до нужного объема, непрерывно помешивая.

Состав этого концентрата не идеальный, но вполне терпимый. Какао-порошка в нем 10-12%, присутствует кофе натуральный, но в каком количестве, на упаковке информации нет. Кроме того, среди ингредиентов числятся: цикорий, сухое молоко и сухая молочная сыворотка, кокосовое масло, а также то, чего уж точно не добавляют в капучино в кафе - мальтодекстрин, антислеживатель Е-551.

Я даже не берусь сопоставлять этот напиток с настоящим капучино, приготовленным профессиональным бариста, но с другими подобными концентратами сравню. Aristocrat показался мне вкуснее, ароматнее, чем, к примеру, La Festa или Aro, а по цене даже выгоднее.

Видео обзор

Горячий Шоколад