Наверное любая хозяйка любит готовить овощные блюда, всякие супы, рагу, салаты. А вся эта готовка связана с нарезанием большого количества продуктов, причём на мелкие кусочки. Если вы приглашаете гостей, планируется какое-то большое мероприятие или застолье, то есть смысл использовать кухонный комбайн.
Но часто бывает ситуация, что нужно просто приготовить рагу или салат для семьи. Объем обычно не большой, а собирать какую-то навороченные технику для этого нет смысла, поскольку придется потом ещё её долго мыть. Наверное, многие знают, что такое помыть кухонный комбайн после массового использования, когда нужно перемыть большое количество насадок, чашек, ножей - это настоящая гора.
Хорошей альтернативой будет приобретение компактного измельчителя для продуктов, который подойдёт для ежедневного использования, и который потом намного быстрее можно привести в порядок. При помощью такого измельчителя можно очень быстро произвести нарезку овощей, фруктов, варёных яиц, эксплуатировать его очень легко, и вместе с тем потом быстро можно привести в порядок после готовки.
Прежде всего хочется сказать, что все кухонные измельчители овощей можно разделить на 2 группы: это те которые потребляют электроэнергию, то есть является энергозависимыми, и измельчители ручного типа, которые не зависят от электрической энергии. Их еще называют измельчителями механического типа. В таком случае работа хозяйки значительно усложняется, придется прикладывать определенные усилия, и тратить большее количество времени. Всё зависит данном случае от типа измельчителя. В каждом измельчителе предусмотрено определённое количество насадок, и оно может быть любым, в зависимости от того, какую модель вы купили.
Первоначально у меня был ручной измельчитель или чопер. Я его купила на распродаже и пользовалась на протяжении нескольких лет. Большое преимущество в том, что он не зависит от электроэнергии и не поднимает стоимость ежемесячного счёта. Особенно с учетом того, что у нас постоянно выключали свет, какой измельчитель был очень кстати, поскольку можно было им работать даже при свете свечи. Также он был очень просто устроен, то есть здесь была чаша и крышка, в которую вставлялись насадки. Количество деталей в нём было минимальным, я это выбирала не зря, - чем меньше деталей, тем меньше риск поломок. Однако, измельчение здесь проводилось с применением физической силы. Если крутить немного, куда ни шло, но если готовить нужно большое количество для гостей, то можно реально за вечер устать.
Однако, мне приходилось измельчать продукты маленькими порциями, и вся работа была очень трудоемкой. Особенно с учетом того, что ко мне часто приходят гости, приезжают родственники, и каждый вечер надо что-то крутить.
Немного позже, когда я побывала в гостях у своей подруги, то увидела у неё электрический измельчитель, которые подарил ей муж на день рождения. Меня впечатлило как он работает, вся нарезка происходит просто мгновенно, можно и приготовить продукты и натереть. Нажимаешь один раз на кнопку, и всё готово. Также можно нарезать большое количество овощей, если принимаешь гостей, особенно это касается случаев, когда делается несколько блюд.
Когда я пришла домой, то загорелась покупкой этого измельчителя. Хотелось какую-то многофункциональную модель, но вместе с тем, чтобы она была не очень дорогой.
Учитывая то, что готовить нужно не очень много, но ежедневно, я выбрала модель с объёмом чаши 1 литр, и потом не скоростную. Прибор работает от стандартной электрической сети 220 вольт. Честно говоря, бренд first мне не нравился, поскольку я периодически сталкивалась с этой продукцией, и о ней у меня сложилось не самое лучшее впечатление. Было 2 магнитофона от этого firstа, которые благополучно сломались через пару месяцев, были электрочайники, и ещё некоторая ходовая продукция. Взяла этого производителя только потому, что была проблема с деньгами и не было возможности купить более серьезное техническое устройство.
Колба у этого измельчителя стеклянная, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не уронить и не разбить. Правда следует отметить, что она не скользкая, если аккуратно работать, риск урона минимальный.
Измельчитель оказался достаточно хорошим, но им можно измельчать только крупные овощи, например огурцы, морковь, картофель, и таким образом получается приятные мелкие фрагменты. А вот что касается измельчения разной зелени, то здесь он не подойдёт, поскольку получается не кусочки, а каша смузи. Потом попробовали его для взбивания творога, например когда делали налистники, фарша для котлет. Всё получилось очень даже неплохо, главное что быстро, экономия времени вышла существенная.
Также я попробовала измельчитель продуктов чтобы делать детское пюре, что необходимо в период прикорма ребёнка. Таким образом, этот измельчитель оказался по существу незаменимой и ценной вещью. Он оказался кстати ещё потому, что у нас полетел блендер, таким образом он его заменил.
При использовании важно то, что конструкцию можно очень легко собрать и также само разобрать. Он очень легко моется, отсутствует избыточные детали. То есть, производители здесь пошли по максимальному упрощению конструкции. Всего здесь имеются четыре компонента - это колба, ножи, крышка и подложка под неё. Поскольку ножи двухуровневые, измельчение происходит более качественно и равномерно.
То что колба из стекла является с одной стороны плюсом, а с другой и минусом. Прежде всего, стекло намного экологичнее, чем любая пластмаса, и с временем не подвергается деструкции, и не образуют вредных веществ. Стекло не так подвергается царапинам, как пластмасса, всегда прилично выглядит. Но вместе с тем стекло является бьющимся материалом, и если не аккуратно обращаться, можно легко разбить. У меня один раз она всё-таки умудрилась упасть на пол, и хорошо, что на кухне положен ламинат, а не кафельная плитка. Иначе ей были бы кранты.
Мне показалось, что ножи здесь немного коротковаты, поскольку измельчение происходит не сразу, и есть какая-то неравномерность. Таким образом, нужно процесс контролировать и поправлять руками. Объем чаши не очень большой, но для каждодневной готовки его хватает, ведь не нужно заготавливать тоннами продукты, если всё можно съесть за один вечер.
Устройство достаточно мощное, и мощность его составляет 300 ватт. Однако с учетом того, что включается этот измельчитель на короткое время, то это мало отражается на расходе электроэнергии. Если гладить каждый день утюгом, что мы впрочем и делаем, то он съедает значительно больше энергии. Тоже самое касается и стационарного компьютера, где в сумме получается 200 Ватт, но он включен бывает целый день.
Перед тем как производить измельчение, нужно очень тщательно посмотреть всё то, что будет закладываться в аппарат. Очень важно, чтобы здесь не оказалось посторонних предметов, которые могут повредить ножи, и вообще вывести устройство из строя. Это может быть какой-нибудь камушек, кусок стекла, или даже кусок ореховой скорлупы. Если правильно эксплуатировать измельчитель, то он прослужит вам очень долго.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: