Овощные смеси иногда надоедают, поэтому я начинаю искать в магазинах что-то новенькое. На этот раз мой выбор пал на продукт от торговой марки “Витамин”. Это испанская смесь под соусом Ривейра.
В такой вот красочной упаковке я увидела эту смесь.
Посмотрите на блюдо, которое изображено на фото. Выглядит аппетитно. Не буду таить, слюнки потекли при виде такой красоты.
Состав у смеси сложный и интересный. В нем сочетаются кукуруза, причем на фото изображены молодые початки, а в упаковке обычные зерна, как в гавайской смеси, капуста романеско, стручковая фасоль, морковь и шампиньоны. Отдельно на упаковке указан состав соуса, в котором сливочное и оливковое масла, вода и загуститель, а также специи - фенхель, майоран и базилик. В нем меня насторожил только загуститель - ксантановая камедь. Все-таки химическая добавка, пусть и относительно безопасная.
Вот так выглядит испанская смесь под соусом в упаковке, прямо как в знаменитых приколах про ожидание и реальность. Зерна кукурузы, вместо красивых ресторанных початков, кусочки ножек шампиньонов, а не только одни нашинкованные вдоль пластики, большие куски моркови. Соус в блюде был представлен замороженными лепешками. Их в смеси было несколько.
Готовила блюдо я на сковородке. Сначала на слабом огне, чтобы соус разморозился и овощи тушились в нем, а потом на среднем. В процессе готовки я чувствовала неприятный запах. Смесь не пришлась мне по душе. Она выглядит не так красиво, как на фото, имеет весьма специфический вкус и в готовом варианте выглядит некрасиво. Я не рекомендую этот продукт. Если честно, я почувствовала себя обманутой после того, как вскрыла упаковку. Не люблю неоправданных надежд.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: