Хлебопечь REDMOND RBM-M1920, Серый - отзыв

Купила я её, если честно, больше из-за желания испечь настоящий бородинский. В магазинах с этим всегда напряженка, а дома хотелось именно тот, с кислинкой и хрустящей корочкой. Долго изучала рецепты, подбирала правильные муку и закваску.

Первые пару раз, конечно, получилось не идеально – хлеб был немного плотный, не такой, как хотелось. Но я не сдавалась! Постепенно я научилась чувствовать машину, поняла, как лучше смешивать ингредиенты, какую консистенцию теста нужно добиваться. Хлебопечка помогает с этим немало: она хорошо вымешивает тесто, равномерно пропекает хлеб. Теперь я пеку не только бородинский, но и много другого – пшеничный, ржаной, даже с добавлением орехов и сухофруктов.