ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ СЛОВО МЯСНИКА обман или правда - отзыв

Купила кусковую свинину без костей – гуляш фирмы слово мясника. Нужно было что-то готовить основательное мясное, и тут мне это мясо по акции приглянулось. Срок годности большой для охлажденного вида мяса, за счет упаковки – запаянный пластиковый контейнер.

Продукт относится к категории А. Насколько я знаю, у таких продуктов самый простой состав, а мясо содержит мало жира. В общем то, по составу и по виду гуляш действительно относится к этой категории. Кусочки розовые, упругие, без слизи или воды. Ну и о свежести говорит отсутствие посторонних запахов. И жира тут немного, обрезать ничего не пришлось. Для готовки выбрала просто тушение на сковороде. Кусочки мелкие, почти одинаковые. Промыла мясо и на сковороду. Тушила с картошкой, луком и специями. Понравилось, что в итоге мясо мягкое, совсем не жирное, а бульон и картошка все-таки напитались мясным соком. В целом хорошее мясо, и сытно, и не жирно.