Гриль-раклетница Tristar RA-2990 - отзыв

Любите ли вы попробовать блюда других стран? Например, возьмем для примера национальное швейцарское блюдо, и при этом вам даже не нужно будет выходить из своей квартиры? Нет, вы конечно можете посетить ресторан, где подают швейцарские блюда, заказать их, испробовать их вкусы и при этом они будут стоить как крыло самолета. А можно для примера просто приобрести электронную бытовую технику под названием “раклетница” и вот уже в вашем доме будут ароматы и исторические блюда из самой Швейцарии.
В данной статье я расскажу вам как правильно выбирать раклетницу, что из себя представляет устройство, и будьте уверены, что она пригодится как опытной хозяйке, так и новичку в кулинарном деле.

Что такое раклетница и для чего его используют?

Прежде всего необходимо определиться со взаимосвязью Швейцарии и раклетницы? В чем связь и при чем тут Швейцария? Можно сказать так, что “раклет” и сорт сыра, который его используют – это национальное швейцарское блюдо, его впервые начали готовить в Альпах простые пастухи. Они расплавляли сыр прямо на камнях, и эту тянущуюся вкусную пастообразную массу намазывали на кусочек хлеба. И таким образом они и утоляли свой голод и конечно же не заморачивались готовкой сложных блюд. Но зато она была очень вкусной, жирной, калорийной пищей.

Позже сыр конечно заменяли и на другие продукты, например: вареную, жареную или печеную картошку, колбасу, овощи, морепродукты, приправлено все это специями, луком, копченостями. И получалось настоящее швейцарское национальное блюдо “раклет”
Вообще, можно сказать, что само понятие “раклет” это своего рода …. племянник фондю, на котором также готовят сыры жирностью до 50%, расплавляют, затем в него добавляют различные по вкусам продукты. Раклет – переводится как “соскребать”, то есть как бы соскребаете с поверхности расплавленный горячий сыр. Сама готовка – интересная, познавательная и занимательная, если собраться всем вместе в кругу стола, то может сплотить дружную компанию и семью.
По своему дизайну раклетница похожа на гриль, тоже такая же поверхность, под ним располагается нагревательный элемент, может находится второй ярус, где как раз-таки необходимо расплавить сыр или приготовить яйца. Верхний ярус необходим для обжаривания других продуктов, готовить нужно в малых порциях, для этого в комплект к прибору прилагаются сковородки. И количество у разных моделей может варьировать от 4 до 8 штук. Лучше конечно покупать побольше, особенно если у вас большая компания, чтобы никто не было обделен вкусняшками.

Герой моего обзора раклетница Tristar RA-2990, кстати, в его комплектацию входят четыре сковородки, ничего страшного, для семьи или маленькой компашки вполне достаточно. Если никого не хотите обидеть, выбирайте побольше раклетницу.
Преимущества и недостатки раклетницы
Я вот сверху написала, что раклетница похожа по своему оформлению с грилем. Да чем-то напоминает, прежде всего своей конструкцией, у него тоже также есть рабочая поверхность, под которым располагается нагревательный элемент. Он также как гриль быстро готовит, для этого используются сразу же оба яруса, хотя вот у гриля всего лишь один ярус или одна варочная панель. Но если гриль оснащен открывающейся крышкой, то его можно откинуть на 180 градусов, тогда получатся две рабочие панели.

Плюсы прибора

У раклетницы и гриля единая цель – если все вместе собраться около него, то получится фееричное зрелище и занятие. Эти блюда можно приготовить прямо “не отходя от кассы”, то есть вы будете готовить, ваши гости наблюдать за увлекательным процессом. Но можете вовлечь всю компанию или семью в процесс готовки, думаю всем будет интересно почувствовать в данном увлекательном занятии. И это объединит вас вместе и сделает ваш вечер еще более атмосферной и теплой.
Самое главное, что раклетница компактная по размерам, с грилем они почти что идентичные. Хотя раклетница имеет два яруса, вмещает в себя побольше продуктов при готовке. занимает меньше места при хранении.

Многофункциональность прибора – еще один положительный момент, он способен дать возможность приготовить различные блюда которые понравятся всем по отдельности. Ведь кто-то любит мясо, кому-то нравится рыба, третий вегетарианец, значит приготовим овощи. Все что вашей душе угодно, самое главное, чтобы продукты были в наличии. Также на нем можно готовить без применения масла и жиров, значит это идеальное средство для людей занимающихся спортом, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием, для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта, для тех кто постоянно сидит на диетах и считает калории, у кого повышенный уровень холестерина, для маленьких детей, и вообще для тех, кто не любит жирное. С этим и гриль и раклетница полностью похожие, они могут готовить блюда без вреда для нашего здоровья, отличные помощники на нашей кухне.

Недостатки прибора

Ну не все так безоблачно, как может показаться на первый взгляд. Есть свои недостатки, особенно одна – высокая стоимость. Не каждый человек может себе позволить такую вещь, здесь уж гриль обходится намного дешевле. Поэтому раклетница не жизненно важный прибор, без него можно спокойно прожить свою жизнь. Впрочем, и гриль тоже не играет никакой роли в жизни человека, многие даже не знают принцип его работы, другим он вообще не нужен, поэтому обойдемся без этих предметов.

Еще один немаловажный минус – есть большие шансы получить термические ожоги, то обжечься, особенно при готовке. Будьте предельно осторожными и внимательными, следите за тем, чтобы вокруг прибора не баловались маленькие дети, не доверяйте устройство неадекватным и психически неуравновешенным людям. После работы обязательно выключайте устройство от сети и убирайте с глаз долой.

Многие высказывали свое недовольство тем, что у раклетницы... маленькие крошечные игрушечные сковородки. Конечно, для взрослого здорового мужчины такие “игрушки” и еда в мизерном количестве просто баловство. Кому-то за один раз нужно будет съесть сразу четыре сковородок еды. Поэтому, если вы берете с 4-мя сковородками, вам может не хватить. Придется готовить еще, другие будут ожидать, процесс длительный, гости будут недовольными, злыми и голодными.

Хотя, учитывая тот факт, что раклетницей и грилем балуются та категория людей, которые могут себе позволить приготовить на них особенные блюда. Для большинства россиян готовка на этих устройствах будет слишком дорогостоящей, здесь ведь не бросишь жарится ливерную колбаску за 100 рублей, да и просто пожарить яичницу для этого можно использовать сковороду. Здесь же настоящее произведение кулинарного искусства, чтобы приготовить настоящие швейцарские национальные блюда нужны и дорогие продукты, которые требуют особенного подхода, соблюдения всех правил и норм. И поэтому лучше уж использовать или гриль для готовки, или же простым дедовским способом.

Технические параметры Tristar RA-2990

Допустим, что мы все-таки сделали выбор, эта модель изготовлена в Китае, гарантийный срок 12 месяцев. Корпус двухцветный: серый и серебристый; материал натуральный камень и металл. Мощность устройства 500 Вт, поверхность с антипригарным покрытием, площадь рабочей поверхности 361 см.2
Нагревательный элемент закрытого типа, Комплектация 4 сковородки.

Видео обзор

Раклетница TRISTAR RA-2990

Raclette TRISTAR RA-2990

Раклетница-гриль Kitfort.

Раклетница TRISTAR RA-2991

Гриль TRISTAR BP-2970