Гриль-раклетница Steba RC 4 Plus DELUX - отзыв

Удобный в применении электрогриль

Блюда, которые готовятся на гриле являются в настоящее время очень популярными, в связи с этим выпускается все больше устройств, которые позволяют разнообразить меню. Есть устройства сравнительно простые, а есть и такие, которые имеют более сложное управление, и соответственно, они будут более дорого стоить.

У нас всё семейство любит блюда на электрогриле, поэтому уже побывало несколько таких приспособлений, таким образом, даже есть с чем сравнить. Этот электрогриль отличается тем, что на нём очень легко и вкусно готовить, легко после готовки его помыть, а также тем, что он имеет удобные и компактные размеры.

В то же время, его не помоешь в посудомоечной машине, а включение производится только от сети, никаких промежуточных выключателей здесь не предусмотрено.

Сам бренд Штеба является немецким, но тем не менее производится устройство не в Германии а в Китае. Все же, хочу сказать, что на нашем устройство написано, что сделано в Германии, хотя возможно, в Китае просто находится немецкое производство, но точно утверждать здесь не буду. Об этом гриле давно хотела написать, но решила попользоваться им основательно на протяжении месяца, чтобы выявить все его достоинства и недостатки. Хотелось посмотреть, какие на нем можно приготовить шедевры кулинарии, а также посмотреть, какого здесь качества антипригарное покрытие, насколько его можно мыть. Очень долго думали какой гриль купить, и конечно рассматривались определенные критерии выбора. Прежде всего важно, чтобы он был компактного размера, не занимал много места на кухне, было хорошее качество сборки и присутствовала ребристая прямая форма. Также важно, чтобы присутствовала форма для готовки вафель. Было несколько моделей, которые соответствовали этим критериям, однако исходя из ценовой категории мы выбрали именно эту. До этого рассматривался мультипекарь от фирмы Редмонд, даже планировали его купить, однако когда его увидели в живую, то оказалось, что он немного маловат, надо чтобы был побольше.

Размеров этого электрического гриля хватает чтобы приготовить блюдо для среднестатистической семьи, которая состоит из трёх или четырёх человек. Это определяется тем, что за один раз можно разместить три или четыре порции. Данный вариант является очень удобным, поскольку сразу могут позавтракать или пообедать все вместе, а не кто-то будет в очереди.

В комплектации присутствуют формы-насадки в количестве 6 штук. Одна из них прямая, а 3 имеют рифление, две формы предназначаются чтобы выпекать вафли. Как раз эти формы я больше всего хотела увидеть в комплектации электрогриля, несмотря на то, что это неизбежно отразится на его цене в сторону удорожания. Также следует помнить, что гриль, имеющий одну рифленую форму будет стоить реально дешевле.

После приготовления еды формы очень легко моются, однако желательно их мыть сразу после применения. Разумеется, как только произойдет полное остывание. Учитывая то, что какая-то часть продуктов прилипает к поверхности, нужно какое-то время вымочить изделие в воде. После этого можно мыть, используя губку и стандартные моющие средства для посуды. Я использую гели Гала, Фери и другие подобные средства, которые хорошо отмывают жир. Правда после этого следует очень тщательно всё промывать водой, чтобы убрать остатки этих агрессивных составов. Как недостаток следует рассматривать то, что нельзя мыть формы используя посудомоечную машину, если это было бы возможно, то задачу бы существенно облегчило.

Если нужно изделие почистить, то следует использовать только мягкую губку, какие-либо абразивы применять нельзя, в противном случае можно повредить специальное покрытие, и это неизбежно отразится на качестве готовки.

Перед тем как покупать этот электрогриль, я прочитала большое количество отзывов, которые описывали эту модель, среди них были также отрицательные. Многие отрицательные отзывы касались того, что в процессе эксплуатации электрогриля слезает антипригарное покрытие. Скорее всего, здесь дело в нарушении правил эксплуатации, наверное эти формы просто чистились жесткими металлическими мочалками, которые не только стирают покрытие, но и основательно царапают металл. У меня формы в идеальном состоянии, ничего не поцарапалось и не слезло, поскольку я мою очень аккуратно, используя мягкие мочалки. Конечно, всё равно нельзя исключать тот факт, что может быть заводской брак, или попасться изделии-подделка.

Этот электрогриль имеет 5 температурных режимов. Если готовится мясо, что у нас бывает очень часто, то используется преимущественно 5 режим. Если же нужно готовить вафли, то применяется 3 режим. Гриль снабжен специальным рычагом, при помощи которого производится регулировка температуры. Однако в тоже время здесь следует отметить один существенный минус - таким образом гриль и не отключишь, это можно сделать только вынув вилку из розетки, то есть напрямую отключив от сети. По-другому не сделаешь никак. Оптимальным вариантом, на мой взгляд, было бы предусмотреть специальную программу выключения, или же нулевую программу. Во всяком случае, подобные программы часто присутствуют на других более дорогих устройствах. Впрочем, не только дорогих, у моей подруги есть более бюджетная модель, которая может отключаться путём установки рычажка в положение 0. Постоянные отключения напрямую от сети тоже не есть хорошо, поскольку при этом летят искры, могут возникнуть проблемы с проводкой.

На мой взгляд, этот электрогриль имеет существенные преимущества по сравнению с тем, если производить готовку на сковородке. Есть ли жарить мясо на сковороде, то весь жир будет оставаться здесь же и мясо будет купаться прямо в нём. А жарить на многократно используемом жиру довольно вредно, поскольку он имеет тенденцию разрушаться и полимеризоваться. Если же мы готовим с использованием электрогриля, то жир будет стекать в специальные емкости, таким образом мясо получается не таким жирным, и в результате снижается его канцерогенное действие.

Следует отметить такое существенный плюс, как компактность гриля, таким образом его можно в конце готовки аккуратно собрать и поставить в какой-нибудь приготовленной уголок на кухне и он дальше не будет вам мешать. Это особенно важно для тех, кто имеет маленькие кухни, где каждый метр на счету. Эта модель электрогриля также имеет симпатичную блестящую зеркальную поверхность, таким образом, она очень хорошо может вписаться в интерьер любой кухни.

Гриль мы используем для самой разнообразной готовки - это стейки, куриные крылышки, разные виды рыбы, домашняя шаурма, блинчики и оладьи, и конечно же вафли. Для последнего я использую его наиболее часто. Сам процесс приготовления достаточно быстрый, мясо получается очень вкусным и сочным, и во многом это благодаря тому, что запекание происходит с обоих сторон, а сок весь остаётся внутри мяса. Следует отметить, что даже обычная куриная грудка получается намного вкуснее, чем зажареная на сковородке. Также процесс готовки занимает намного меньше времени, чем на плите, то есть заложил, и процесс готовки пошёл, не надо вмешиваться, можно заняться другими домашними делами.

Видео обзор

Гриль-раклетница Steba RC 4 Plus DELUX