Хотя электрогриль и не является предметом первой необходимости, и все-таки с каждым годом он все больше набирает популярность. Благодаря ему стало возможным приготовить массу разнообразных люд, которые по своим вкусовым качествам ничуть не уступают блюдам с мангала. Чем электрическая гриль отличается от газовой, какие требования предъявляет при готовке, вообще, какие именно блюда можно на ней приготовить? Об этом и многом другом полезном и интересном я расскажу на примере героя моего обзора модели электрогриля Bomann BQ 1240 N.
Прежде чем начну описание, необходимо уяснить что именно собой представляет это устройство, какими именно преимуществами и недостатками обладает.
Современные модели грилей отличаются своими новейшими технологиями и широким потенциалом, благодаря которым возможно экономить время на приготовлении, возможности готовить огромное количество разнообразной пищи (особенно на вместительных устройствах, которые обладают несколькими отсеками и позволяют приготовить до трех разных блюд одновременно).
Электрогрили вообще заботятся не о нашем личном времени и экономит нервные клетки (мало кто любит часами возиться за готовкой), но дает возможность приготовить диетические продукты, в рамках правильного здорового питания. Ведь по сути на гриле готовят без применения масла и жиров, что более всего актуально для людей придерживающихся ЗОЖ, диет, больным с патологиями желудочно-кишечного тракта, с лишними килограммами и вообще тем, кто не любит все жирное и жареное (как я).
Более того, когда готовишь на гриле, то полностью отсутствуют посторонние неприятные ароматы (особенно в закрытых типах грилях), это весьма удобно, когда готовить дома и просто открыть форточку не достаточно.
Готовка на гриле предполагает и бесшумность работы, особенно современные модели, которые обладают низкими децибелами и вообще никоим образом не беспокоят окружающих. Они универсальны, на них можно приготовить не только мясо или рыбу, но также птицу, овощи, яйца, хлеб, злаки и тому подобное.
В конце-концов грили обладают широким функционалом, и кроме всего прочего способен на многозадачность, то есть: тушение продуктов, обжаривание, разогрев, разморозка. Так что, если вы призадумались над тем, купить гриль или нет, думаю, что единым верным решением будет купить...
Правда есть некоторые негативные нюансы, и применение грилей носят свой отрицательный характер, для примера возьмем фактор высокого потребления электроэнергии. То есть как и любая электронная техника, электрогриль имеет свойства потреблять нехилую порцию света. И поэтому не удивляйтесь, если в конце месяца придут большие счета за электроэнергию, особенно если вы любители часто баловаться этим прибором.
Он также весьма чувствителен к резким перепадам электроэнергии, поэтому легко и просто может выйти из строя. Приобретите лучше качественный сетевой адаптер, чтобы не произошло казусов.
Ну и конечно же, гриль – в Африке гриль, на нем возможно приготовить только определенными способами, он точно не заменит собой другие бытовые техники, и если для примера вы купите аэрогриль, то в нем уж точно не сварить вкусный и ароматный супец, или приготовить на пару.
Если насчет пожаробезопасности, то грили нельзя оставлять без присмотра, даже если он оснащен таймером, этот пункт не гарантирует, что у вас блюдо не перегорит или будет не доготовлено.
Гриль необходимо чаще очищать, более того, у него антипригарное покрытие, что требует более деликатного и бережного отношения после каждого применения. Если вы запустите прибор и будете чистить его после дождичка в четверг, то вполне вероятно, что он утратит со временем своим первоначальные способности и свойствам.
ВАЖНО! Прибор относится к электронным устройствам, поэтому его категорически запрещено использовать под открытым воздухом, особенно если идет дождь. Ваше устройство НЕ должно контактировать с любой влагой, так как это создает высокую пожароопасность! Также не допускайте детей и неадекватных людей к прибору, есть вероятность получить ожоги и травмы!
Наш герой обладает всем необходимыми техническими функционалами и характеристиками, в рейтингах на лучший гриль занимает 196 место, правда здесь необходимо учитывать, что в конкурсе принимали участие более 1000 наименований моделей, и такой результат просто потрясающий.
Мощность устройства 2000 Вт (самым лучшим названа модель с мощностью в 2500 Вт), но данный параметр выше чем у 61% респондентов, потому можно считать, что прибор относится к высокотехническим и производительным устройствам. Прежде всего необходимо учесть, что показатели влияют на скорость приготовления пищи, в данном случае все нормально, в пределах положенной нормы.
Оснащен поддоном для сбора жира и масла, есть решетка, параметры устройства: 10*48*36 см.
К сожалению, данная модель не оснащена необходимыми для таких случаев функционалами и возможностями. Здесь нет антипригарного покрытия, защиты от перегрева, контактного гриля, регулировки температурного режима, то есть получается, что перед нами мега минималистичный и бюджетный вариант электрогрили. Нормально это или нет – решать конечно не мне, есть модели более усовершенствованные, с полным набором необходимых плюшек. Нет, эта модель тоже способна зажарить мяса, приготовить рыбу, птицу, можно поджарить любые виды овощей, пожарить в конце-концов яичницу или омлет. По любому гриль отвечает всем техническим параметрам, соответствует стандартам качества, просто его оснастили самым необходимым, ввиду того, что он бюджетного варианта. Если бы у него был бОльший функционал, разумеется, и стоимость была бы намного выше.
№1: не все грили возможность мыть под струей горячей воды и тем более его панели использовать в посудомоечной машине
№2: ТЭН в форме "собачей косточки" или "бабочки" одинаковые по мощности и считаются более эффективными
№3: выбирая металлический корпус гриля вы конечно переплачиваете, но зато гарантированно получаете в долговечное пользование надежный прибор. От чрезмерного нагревания спасает термоизоляция
№4: Ножки не должны скользит по поверхности, этим грешат дешевые варианты грилей, проверяйте данный дефект перед покупкой
№5: если покупаете гриль с прижимной крышкой, не надавливайте его руками во время работы, он выжмет все соки из продуктов
№6: не покупайте грили без съемной панели, так как сразу же после готовки вы должны очистить все от налипших продуктов
№7: никогда не счищайте с рабочей поверхности остатки продуктов металлическими ножами, вилками, скребками, даже если на нем антипригарное покрытие, он все равно поцарапается кристаллами соли и перца
№8: лучше конечно выбирать рифленую поверхность (а не гладкую), таким образом весь жир будет стекать в желобки и продукты останутся полезными и сочными
№9: не вытирайте поверхность рабочих панелей горячей мягкой губкой, она может расплавиться
Все(5) |
---|
Гриль барбекю Clatronic BQ 3507 Black и его эксплуатация | Гриль BOMANN KG 2242 | Настольный гриль Clatronic BQ 3507 | КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ГРИЛЬ НА ВЕРТЕЛЕ ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ BROIL KING SOVEREIGN 90 | Как или Какой выбрать электрический Гриль для Дома или Квартиры Обзор 3 Грилей |
Комментарии на отзыв: