Гриль BBK BEG-2003 - отзыв

За такую цену вполне нормальный гриль

На рынке электрогрили появились сравнительно недавно, во всяком случае в России. Их неизбежно оценили те, кто любят поглощать мясные продукты. О том, что эти устройства являются очень популярными свидетельствует факт, насколько они хорошо покупаются, и какое количество моделей представлено.

А моделей их очень много, они имеют большой ценовой разброс, таким образом каждый может выбрать то устройство, которое ему больше нравится. Разумеется, чем больше функциональность, тем больше будет электрогриль стоить и в этом ничего удивительного нет. Некоторые считают, что в электрогриле можно жарить только курицу, мясо или овощи. Обычно электрогрили представляют собой многофункциональные устройства, и они в какой-то мере даже могут заменить микроволновую печь. Многие домохозяйки основательно полюбили эти устройства, поскольку если на нём готовятся блюда, то нет контакта с поверхностью нагревательного прибора, и таким образом не нужно добавление масла. Есть устройства, которые могут быть закрытыми, но в случае необходимости можно использовать и как грили открытого типа.

Главной задачей электрического гриля является проведение термической обработки продуктов, и при этом используется инфракрасный подогрев. Это обеспечивается применением мощных кварцевых ламп или тэнов. При помощи тэнов можно получить температуру до 700 градусов выше нуля, а кварцевая лампа дает до 1000 градусов. Расположение нагревательных элементов может быть как боковым, так и верхним. В некоторых случаях их располагают на задней стенке устройства или внизу.

Мой муж очень любит жареное мясо, шашлыки, барбекю, разные шницели, котлеты и тому подобное. Поэтому, покупка электрического гриля была уже заранее предопределена, особенно это касалось зимнего времени, когда особенно не походишь в походы. Больше всего рассматривалась покупка контактного гриля, где мясо лежит на рифлёной поверхности, которая очень сильно нагревается.

Примечательно также то, что в данном случае на мясе получаются своеобразные продольные поджаристые полосочки, придающие особую неповторимую пикантность.

При покупке мы рассматривали самые разные модели. Конечно, хотелось купить какую-нибудь модель немецкого производства, где в изготовлении используются очень качественные материалы, хорошо работает электроника, которая служит для надлежащего контроля над процессом приготовления, и самое главное, что эти грили не ломаются на протяжении длительного периода времени. Однако, когда я увидела сколько стоит такое устройство, то моё желание и энтузиазм достаточно быстро подугасли. Поэтому стали рассматривать другие модели, в том числе и китайского производства, и здесь важно было выбрать хороший Китай. Ведь есть китайские вещи, которые делаются для себя с умом, а есть такие которые представляют собой неизвестно что.

Данный производитель получил самые противоречивые отзывы в интернете. Кто-то говорит, что устройства недорогие, и вместе с тем очень качественные, другие же откровенно плюются, что ни в коем случае нельзя покупать. Учитывая то, что у нас на работе у одного сотрудника имеется точно такая же модель, с небольшим отличием, я тоже решила для мужа купить эту фирму.

Этот гриль стильно выглядит и снабжен дисплеем, на котором указаны все основные параметры, что уже придает ему солидность. Также устройство занимает совсем немного места, и таким образом его можно разместить в каком-нибудь укромном уголке в кухне, где оно не будет никому мешать. Мощность гриля достаточно высокая и составляет 2000 Вт, таким образом, потребление электроэнергии у него достаточно высокое, значительно больше чем у микроволновки. Если придется пользоваться очень часто, то сразу будет ощутимо на показаниях счётчика. Сама рабочая поверхность гриля имеет размеры 290 на 230 миллиметров, что совсем не мало. Можно сразу заложить определённое количество мяса, чтобы насытиться всем семейством. Имеется в виду конечно среднестатистическая семья. Гриль имеет электронное управление, только насколько качественная эта электроника, можно только догадываться. Возможно регулировать уровень жара, температура отображается на дисплее. Если вы готовите часто, и знаете для какого мяса какая должна быть температура, то можно очень быстро во всём разобраться и контролировать температурный режим. Если готовишь первый раз, то конечно не факт, что получится идеально вкусно, и что вообще съедобно. У меня, кстати, такой опыт был, правда не с этим грилем, а с другим.

Готовить в гриле можно не только мясо, но и рыбу, всевозможные овощные блюда. Муж мой предпочитает кушать блюда, которые приготовлены закрытым способом, то есть без доступа воздуха. Мне нравится, наоборот, открытый вариант, это в данном устройстве очень хорошо реализовываться, при желании дверь можно открыть и использовать в качестве открытого барбекю. Таким образом, кулинарные возможности устройства значительно расширяется, можно приготовить большее количество блюд. Некоторые варианты зажарки мяса предполагают смешанное использование, например сначала нужно жарить в закрытом виде, а потом уже в конце производится открывание, и зажаривается в открытом варианте.

Интересная особенность данной модели состоит в том, что имеется функция раздельного управления температурным режимом, а также временем готовки нижнего и верхнего гриля. Все параметры, которые нужны для готовки отображается на встроенном дисплее, который расположен на фронтальной панели. Большой плюс у этого гриля также в том, что нагревательные пластины являются съемными. Также на них имеется антипригарное покрытие, которое у нас во всяком случае нормально работает, пока гриль новый. Имеется маслоприемник, таким образом, исключается значительное зажиривание. В случае необходимости гриль можно нормально помыть и привести в божеское состояние.

Некоторые особенности для меня имеют существенное значение, поскольку от них напрямую зависит качество приготовляемых блюд. Например, имеется защита от перегревания. Таким образом, если вдруг случится какая-то неполадка, и пластина раскаляется до предельной величины, то произойдет отключение прибора. Также имеются такие полезные примочки, как автоматическое разогревания, а также регулировка жара в разных частях.

Несмотря на всевозможные нарекания, устройство у нас работает очень хорошо, муж доволен, поскольку как минимум два-три раза в неделю кушает качественно приготовленное жареное мясо. Какие-либо неполадки у нас не случались, говоря о серьезных проблемах. Однажды только была ситуация, когда устройство неожиданно стало отключаться, то есть пропадал индикатор питания. Детальный осмотр показал, что почему-то стала греться сетевая вилка, она разогревалась так, что до неё нельзя было дотронуться. Ситуацию я решила с тем, что мы просто заменили розетку и кусок проводки. После этого всё прекратилось и заработало нормально. В целом могу сказать, пускай это и недорогой гриль, но со своими задачами вполне справляется, он вполне подойдет в качестве бюджетного варианта.

Видео обзор

Гриль BBK BEG-2003