Грибное ризотто - отзыв

Как же хорошо жить в наше время — любое блюдо, даже сложное, можно купить уже готовым. В пакетике.

Увидев предложение грибного ризотто в заморозке я словно услышала его тонкий аромат и, поддавшись соблазну, понесла пачку на кассу.

Хотела взять две — себе и маме — но вовремя остановилась.



Мягкий рис, ароматные лисички и изысканный соус — такие обещания, написанные на обратной стороне упаковки, возбудили мой аппетит.

А что же за соус и как он может быть в пакете? Смесь воды и овощного бульона, сливок и белого вина, помидор и моркови — и все это уже в пакете!




Открыв упаковку, я увидела вот это:


И это все? А где сливки, белое вино, помидоры на худой конец…
Вижу рис, какой-то толстый и белый (небось, он от вина так), что-то похожее на грибы и большую зеленую блямбу. Что это такое я не поняла, вроде, зелени в составе не заявлено. Может, позеленевший гриб?



Деваться некуда, пришлось это готовить. Во время жарки (с капелькой воды) стало заметно, что грибов явно пожалели. Лисичек совсем немного, как, собственно, и шампиньонов — их аромата я не ощущала вообще.

Количество получилось небольшим.

Но и, говоря честно, много такого блюда не съешь — очень уж горчит. Как по мне — горечь чувствуется сразу, маме дала попробовать — она не сразу, но потом почувствовала горечь. Может, горчит вино? Хотя вряд ли, по правилам, оно должно полностью раствориться и от него должна остаться только мягкость продуктов и уточненный аромат.

Не рекомендую.

Видео обзор

РИЗОТТО С ГРИБАМИ. Пора удивлять родных и друзей! Рецепт от Всегда Вкусно!

Ризотто с курицей и грибами. Итальянская каша на русский манер.

#131 РИЗОТТО грибное