Грибное ассорти - отзыв

Вкусная, ароматная, горячая картошечка с лучком и грибами... ммм…вкуснее этого человечество еще не придумало! А если серьезно, я являюсь большим любителем лесных грибов. Сама их не собираю, потому что времени особо нет, да и боюсь ненароком подхватить какую-нибудь поганку.

А вот покупными грибочками часто себя балую. Они украсят любое блюдо от жульена и супа до картошки и пиццы. Как правило, грибы покупаю в сезон у бабулек на рынке, замораживаю впрок и при удобном случае достаю из морозилки, сколько нужно. В этом году этот момент я упустила, поэтому покупаю замороженные грибы. Долго выбирала в магазине, какие взять и в итоге остановилась на фирмах «4 сезона» и «Едим Дома».

Упаковка у грибов «Едим Дома» немного странная, какая-то шелестящая, как будто бумажная. Дизайн красивый, изображена фотография известной телеведущей, когда-то я смотрела ее кулинарное телешоу. Мне кажется, она не в курсе, что является рекламным лицом такого некачественного продукта.

На обратной стороне пачки указан состав. В нем опята, вешенки и шиитаке. Если честно, расстроилась, что там есть шиитаке, не люблю эти грибы, такой запах отвратительный стоит по дому, пока они готовятся. Справа приведен рецепт гречки с грибами и белым соусом, но самого рецепта нет. Чтобы его узнать, нужно перейти на сайт фирмы. Не люблю, когда так делают, лучше бы вообще ничего не писали. Уверена, что 90% покупателей проигнорировали их уловку.

А вот и гвоздь программы – грибы со шматками грязи, палок, листьев и елок. «Едим Дома», дорогие, поясните, если вы указываете, что грибы мытые и готовы к приготовлению, как прикажете кушать с землей и мусором? Вы просто не имеете право продавать грибы с землей. Это прямое доказательство, что на производстве вовсе отсутствует санитарный контроль и какие-либо проверки.

Да даже скрепя сердце, закрыть глаза на эту землю, елки, палки, грибы сами по себе плохого качества. Они все поломанные, ни одного целого грибочка. Не знаю, что на счет вкуса, я не стала их готовить, но привлекательности блюду они однозначно не придадут. Грибы этой фирмы больше брать не буду, выброшенные деньги.

Второй вариант был от марки «4 сезона». Вот это я понимаю, аппетитная картинка, сложно на такую красоту не обратить внимание.

На обороте пачки написан состав. В этот раз здесь только шампиньоны и маслята, никаких шиитаке, это прекрасно. Производитель отмечает, что грибы подвергнуты шоковой заморозке, никакого глазирования и лишней воды не было. Это хорошо, дополнительный вес водой не набрали.

Вот такие грибы меня ожидали в пачке. Они нарезаны довольно крупными слайсами, так что на тарелке будут выглядеть симпатично. Никакого мусора здесь не было, на фотке наглядно это видно. Грибы я захотела добавить к жареной картошке и, пока мое блюдо готовилось, на кухне стояли восхитительные ароматы. Получилась очень вкусное блюдо с насыщенным грибным вкусом. Грибы «4 сезона» - отличная альтернатива свежим, в несезон можно спокойно покупать и кушать грибочки хоть круглый год.

Видео обзор

Грибное ассорти. Белые грибы Польские Зеленушки Подосиновики Маслята