Грибное ассорти - отзыв

Я не могу себя причислить к грибным гурманам, совершенно не разбираюсь в них и в лес по грибы не хожу. Но вот в готовке частенько использую, и в суп кладу, и в гуляш, а о жареной картошечке с грибочками и говорить не нужно. Временами покупаю свежие шампиньоны, но они не слишком ароматные и насыщенные, как лесные грибы, поэтому приходится прибегать к замороженным грибным смесям.

Я перепробовала много фирм и ничего достойнее «4 сезонов» не встречала. Не в первый покупаю их грибное ассорти, с ним мои блюда заиграли новыми красками.

В составе смеси лесные грибы балансируются шампиньонами. Какие конкретно грибы, не указано, но я подозреваю, что это – маслята. Собран урожай в Краснодарском крае, что не может не радовать. В отличии от грибов других фирм, данный производитель не предупреждает, о том, что грибы нужно мыть, очевидно они уже подготовлены к приготовлению.

Вот как грибы выглядят вне пачки. Грибы не поломанные, аккуратно нашинкованы большими слайсами. Встречается примерно 50% шампиньонов и 50% лесных грибов, то бишь маслят.

Никаких листиков или веточек в смеси мне никогда не попадалось, продукт чистенький, отборный. Льда в упаковке совсем не было. Производитель упоминал на пачке о том, что продукт заморожен шоковым методом, без глазирования, поэтому наледи минимальное количество.

Из такой тарелки у меня получилась целая сковорода вкуснейшего грибного жюльена. Как только перешла с обыкновенных шампиньонов на это грибное ассорти, муж сразу отметил перемены в привычном блюде. Вкус стал более насыщенным, а потрясающий грибной аромат возбуждает аппетит так, что едва ли получается сдержаться и дождаться готовности блюда. Эти грибочки и мне, и мужу очень пришлись по вкусу, будем и дальше их покупать для моих кулинарных шедевров.

Видео обзор

Универсальный рецепт для маринования грибов. Очень вкусное маринованное грибное ассорти.

Грибное ассорти в рассоле на зиму

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ . АССОРТИ ГРИБОЧКОВ .МАРИНУЕМ ГРИБЫ НА ЗИМУ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

ГРИБНОЕ АССОРТИ и СЕКРЕТНЫЙ УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА ГРИБОВ. Жареные грибы

Грибное ассорти