Гречка по купечески - отзыв

Здравствуйте!

А вы любите вкусно покушать?
Если да, то тогда вы зашли по адресу. Я очень сильно люблю гречку, не знаю почему и за что, но люблю, по этому я вам открою секрет одного из моих любимых блюд на гречке, это "Гречка по купечески".

Давайте наверное начнем из ингридиентов(данных продуктов хватает на 4 полных порции):

Куриное филе– 200 грамм.
Гречка– 250 грамм.
Лук репчатый– 1 штук.
Морковь– 1 штук.
Масло растительное– 2 столовых ложки.
Паста томатная– 1 столовых ложки.
Сахар– 1 чайной ложки.
Соль– по вкусу.
Черный перец– по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Нужно нарезать мелкими кубиками феле. Затем режите лук(можете резоть его так как любите, лично я режу мелко).

Потом все это обжариваете, но не полностью, до мякости, обязательно присолить и поперчить. Потереть морковь и добавить в сковороду к мясу и луку. В сотейник добавить мытую гречневую кашу и томатную пасту, добавить еще немного соли, перца и немного сахара что бы убрать кислоту.
Залить водой, что бы вода покрывала гречку на пару сантиметров. Когда вода закипит то накройти ее крышкой и варите примерно 20 минут. И блюдо готово.
Конечно я к нему делаю еще какой то салатик или режу овощи что бы не было суховато.

Пробуйте готовте. Приятного аппетита!

Видео обзор

Гречка по купечески

Гречка с Мясом "Роскошная" в Горшочке Вкусная #Гречка #Рецепт

Гречка по-купечески

гречка по купечески

Гречка по купечески. Русская кухня. Готовим в казане.