Горшок для запекания - отзыв

Привет, сегодня в последние дни старого года, хочу рассказать о подарке, который получила на прошлогоднем корпоративе. Подарок этот можно сказать, не обычный, а символ этого года - розовый поросенок. Но, только поросенок не обычный, а в виде - горшочка для запекания.

Этим горшочком, я пользовалась весь год и каждый раз вспоминала свой дружный коллектив, который сделал мне этот полезный и нужный подарок.

Горшочек не сильно большой, как раз идеально подходит для моей семьи с трех человек. В этом горшочке я больше всего люблю готовить картошку с мясом, грибы с картошкой, капусту с грибами.

Горшочек сделан с хорошей, качественной керамики. В этом горшочке можно готовить в духовке и прям на газовой печке, только через рассеиватель огня. Перед тем, как начать, что то готовить я своего поросенка полностью погружаю в простую, обычную воду. Все поры в горшочке должны заполниться водой. Так наша пища не пристанет к стенкам горшочка и горшок не возьмет нашу жидкость, а значит еда в нем не станет сухой. Достаточно погрузить и оставить горшочек для запекания в воде всего лишь 4 - 8 минут и можно смело в нем начинать готовить.

При первом использовании горшочка в духовке, он может не много обгорать - это просто не много обгорает керамика, это в полне допустимо. После первого использования горшочек незначительно может потемнеть.

Мой рецепт картошки в горшочке Поросенок.

Я часто готовлю картошку с мясом в этом горшочке, своим рецептом хотела бы поделиться и с вами, моими читателями отзыва.

Для приготовления картошки в горшочке нам понадобиться:

300 - 400 грамм сырого картофеля;

300 грамм отварного мяса индейки;

1 небольшая луковица;

1 небольшая морковь;

250 мл бульона, в котором варилось мясо индейки;

соль, перец по вкусу, зелень;

2 ст. л. растительного масла для жарки.

Способ приготовления

Почищенную картошку режим кубиками, немного солим, перчим. Мясо индейки режим кубиками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла вместе с луком. Лук должен получиться золотистого цвета. Затем к луку и мясу добавляем натертую на крупной терке морковь. Добавляем пару ложек бульона и томим еще минут 5 - 10, пока морковка не много не смягчится.

Выкладываем в горшочек слоями

Первый слой мяса с гарниром - на него картошку. И так пока горшочек не заполниться и продукты не закончатся. Заливаем бульон и ставим в духовку на 25 - 30 минут. При температуре 180 градусов.

Подаю на стол в этом же горшочке, предварительно посыпав зеленью.

Получается вкусно, красиво, аппетитно.

Видео обзор

Подготовка глиняной посуды к первому использованию

Лепка и роспись горшка для запекания.

Горшочки для запекания керамические, 6 шт.

Подготовка новых горшочков и жаркое в горшочках.Ч-1

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНО