Отправила мужа в магазин, в списке было купить зеленый горошек. Имела в виду обычный, в банке, но он принес замороженный — в пакете.
Деваться некуда, решила добавить его в рагу. По идее, это тоже хорошая покупка, полезная.
Пачка большая, надолго хватит.
От Бондюэль мы многое берем, цены немаленькие, но зато качество практически всегда хорошее. Но в этот раз что-то пошло не так…
Открывая пакет я ожидала увидеть замороженные горошки, но никак не ледяную глыбину, которой можно размахивать словно джедайским мечом.
Сами горошки средней величины, не крупные, но вроде как одинаковые. И поверх них так много льда — словно воду заливали отдельно и потом морозили.
Что понимается под словом «бережная заморозка»? В данном случае я вижу много льда и помятый продукт.
В некоторых местах обледенение было настолько большим, что даже самого горошка не видно.
Отколоть небольшое количество на рагу не получалось, только если резать ножом, травмируя целостность горошков. А сразу так много мне не надо.
Клала на сковороду прямо замороженные, они таяли в сковороде, заливали все другие овощи водой, в результате все плыло. Почему-то лед какой-то мутный становился, может, вода нечистая?
Горошки на вкус обычные, но их текстура мне сразу не понравилась. Нет той самой радости от ощущения во рту цельного горошка, разгрызания его, где он, целенький, под натиском зубов сдается и ощущается этот особенный вкус продукта.
Всего этого нет, есть только помятые бобы и много льда.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: