Форма для выпечки - отзыв

Собиралась поменять свою старенькую форму для выпечки на новую - пошла в поисках на рынок. Планировала подобрать тяжёлую, с толстыми стенками, но продавец предложила абсолютную противоположность тому, что я искала. После разговоров, она меня уговорила и я купила эту вещь.

Сразу решила сделать шарлотку в новой форме. Как обычно смазала её сливочным маслом, залила тесто и отправила в духовку. Минут через сорок достала готовый пирог и к моему удивлению, не смотря на то, что тонкие стенки он не пригорел, а очень равномерно пропекся и постояв на столе аккуратно "отошёл" от бортиков и очень легко получилось переложить его на подносик. Я осталась очень довольна.