Форель свежая
Брали 2, то что побольше была с икрой. Чистила чистила икру, но наверное плохо почистила, в первый раз было. Засолила икру, не знаю, что там получится.
Это было после покупки рыбки! А теперь делюсь ощущениями после того как попробовала икру! Икра вкусная, хоть и плохо почистила, на вкусе не отразилось, выдавали только комочки.
Но и это не мешало насладится великолепным вкусом, а также осознание того, что кроме икры и соли ничего нет (никаких консервантов и т. п.). Солила сухим способом, промытую икру раскладывала по банкам и засыпала крупной солью. А потом в морозилку. Размораживала в холодильнике. Про рыбу и говорить нечего, очень вкусно, засолила, заморозила, на новый год рулеты с сыром из филе делала.
Рыбку к Новому году получила с икрой.
Икру первый раз делала, помучалась но все получилось. Икра мелковатая была, но я и ей была рада.
По поводу самой рыбы. ее разделывал муж, порезал и на супик и засолил и стейков немного получилось
Сначала муж все не мог успокоится, что дороговато вышло, потом как попробовал солененькую-то, так после я от него ни разу не слышала ворчаний по поводу цены.
на самом деле - все просто ну очень вкусно!
Пошла я еще закажу, эту уже доели очень хочется
Все(1) |
---|
Форель свежая |
Комментарии на отзыв: