Фондю Gipfel 1950 - отзыв

Очень хороший и качественный наборчик

Фондю у нас уже живёт достаточно долго, примерно 12 лет и популярность от этого не поменялась. Готовить приходится далеко не часто, обычно это приходится на зимние месяцы, но всегда это очень получается незабываемо и весело, а также необычайно вкусно.

Приготовление обычно мы ведём на разогретом масле, иногда готовим с сыром, что получается намного интереснее и вкуснее. Можно также приготавливать с шоколадом, однако как-то руки до этого не дошли.

Сам набор у меня появился случайно, не думала его приобретать, зато под шумок кто-то посоветовал купить, и я решила потеребить мужа, чтобы он подарил на день рождения.

Сначала мои просьбы серьёзно не рассматривались, муж все время ссылался на какие-то насущные проблемы, что мне это не нужно, тем более ему. Но капля точит камень, и мы отправились в магазин выбирать совместно. Конечно, существует много разных наборов этого типа, что-то лучше, что-то похуже. Данный набор мне понравился больше всего, поскольку здесь присутствуют все элементы, чтобы сделать качественную сервировку. К тому же, если за столом у нас усаживается четверо человек, то другая посуда отсутствует, только рюмки, бокалы для напитков. Данная сервировка является очень интересной, она реально мне приподнимает настроение, даже в тех случаях когда она безнадежно испорчено. Хотя, чтобы получить элемент радости, достаточно и одного фондю.

Тем не менее, если во время нашего собрания предполагается за столом присутствие мужчин, то нужно чтобы обязательно были дополнительно какие-то закуски, которые не используешь напрямую с фондю, чтобы передать ощущение большей сытости. Для меня фондю является больше кулинарным развлечением, нежели едой, но не все мужчины это могут правильно оценить, поэтому нужно ещё как-то разнообразить стол. Таким образом, подобное наше собрание вечером превращается в настоящий праздник для всех.

Главный элемент - это кастрюлька фондю, она сделана из специальной стали, имеет деревянную ручку, что является существенным минусом. Во время приготовления, таким образом нужно быть очень осторожным, иначе ручка может попросту перегреться, и даже слегка поджарится. В итоге, декоративный вид ее начинает страдать, правда, я к этому уже привыкла, и не сильно расстраиваюсь. Дизайн кастрюльки достаточно интересный, на матовом фоне имеются глянцевые пятнышки, таким образом вид становится достаточно привлекательным и весёлым. Также открываются небольшие масляные капли во время готовки самого фондю.

Деревянная подставка, на которой всё устанавливается первоначально была очень привлекательного вида, из светлого дерева, правда не знаю какого. Однако учитывая то, что мы используем её на протяжении больше чем десять лет, внешние качества её малость пострадали, в некоторых местах цвет сильно изменился. Причиной этому является горящее масло, которое постоянно попадает на подставку, а также чистящие средства, которыми я пыталась это подставку очистить. Где-то пятна удалось убрать полностью, где-то практически полностью, а те которые пооставались, основательно въевшиеся в дерево. Однако, тем не менее картина от этого не портится, всё красиво, симпатично. Та часть подставки, где располагаются соусники может вращаться, что тоже очень интересно. Несмотря на то, что соусники могут показаться кому-то очень легкими и игрушечными, это на самом деле, если попробовать на вес, они довольно тяжелые, тем не менее мне нравится. Тарелки здесь секционного типа.

Вторым минусом является наличие деревянных ручек у вилочек, которые снабжены пластиковыми заглушками. Учитывая то, что постоянно происходит действие температур, то заглушки изменяют свой цвет, поскольку пластик подвергается деструкции. Я считаю что это достаточно серьёзная недоработка, могли бы придумать что-то другое, чтобы продлить срок службы изделия, точнее увеличить его декоративные качества со временем. Однако, как мы знаем, ничего вечного нет, всё постепенно портится и приходит в негодность.

Всего в этом наборе находится 23 предмета, а стоимость его составляет целых 3500 российских рублей. Возможно кому-то покажется это дороговато, но всё-таки качество в целом хорошее, он доставляет настоящее удовольствие. Если аккуратно пользоваться, не пренебрегать элементарными правилами, то он прослужит вам на протяжении очень долгого периода времени.

Фондюшница тяжёлая за счёт того, что материал здесь хороший чугун. Она специально предназначается, чтобы готовить фондю из мяса, или же делать разные китайские варианты, которых довольно много. Впоследствии я поняла, что если есть желание приготовить фондю из сыра, или шоколада, то данный набор не является предназначенный для этого, прежде всего нужна для этих целей фондюшница из керамики, или же из закалённой глины.

Страна производства этого набора Швейцария, и в этом нет ничего удивительного, ведь фондю является национальным швейцарским блюдом, и оттуда оно пошла по всему миру, снискав большую популярность. Это уже говорит о том, что блюдо очень вкусное. В набор входит большая кастрюля, которая имеет крышку, 6 ложек и вилок, емкость для соусов, подставка из чугуна под кастрюлю, горелка, керамические креманки в количестве 6 штук, а также большой деревянный круг, который описан выше. Горелку можно регулировать в зависимости от того, какая вам нужна температура. Как недостаток этой фондющницы можно рассматривать то, что гель для горелки покупается самостоятельно, он не идёт в комплекте, что в какой-то степени проблематично. А найти его не всегда удается, нужно заняться поисками и потратить на это время. Также в продаже отсутствуют запасные вилки и ложки, если вы по рассеянности что-то где-то потеряли, то так и останетесь с носом. Но в нашем случае это исключено, поскольку все наши собрания происходят в квартире, никуда не выдвигаемся.

После приготовления весь набор конечно следует помыть, и при этом можно использовать стандартные моющее средства. Например, можно использовать хозяйственное мыло, или какие-нибудь средства для мытья посуды, желательно чтобы они были не агрессивными. Если хорошо и своевременно ухаживать за набором, то он всё время будет практически новым и постоянно при каждом приготовление радовать глаз. Мы готовим самые разные фондю, но часто используем именно для готовки мясного фондю с горячим маслом или бульоном. Это блюдо настолько полюбилось, что без него не обходится ни один пикник. Все наши гости и друзья, которые собираются у нас приходят с надеждой попробовать это вкуснейшее блюда, поскольку знают, что мы уже хорошо поднаторели в его приготовлении. Сам набор сделан очень качественно, и очень прост в эксплуатации. Если вы увидите такой наборчик, то его не только можно купить для себя, но и он может стать хорошим подарком на днём рождения или на новый год. Также я заметила, что его можно купить в очень красивой подарочной упаковке, таким образом эффект будет значительно больше.

В итоге могу сказать, что фондю - набор хоть в какой-то степени и экзотическая вещь, но может оказаться очень полезным, и востребованным, вы поймете что без него никуда.

Видео обзор

Фондю Gipfel 1950