Суть продукта, обзор характеристики:
Обзор: Эвиталия Из чего производится препарат «Эвиталия»? Инструкция по применению говорит о том, что медикамент является порошком. Он выпускается в стеклянных ампулах, которые упакованы в картонную пачку. В состав порошка входит четыре...
Продукт получается вкусный и не кислый. Эвиталия
Одно время, пока у меня не появились специальные кефирные грибки, я часто покупала для приготовления домашних йогуртов специальные закваски. Выбор их не велик, в основном в аптеках продают Наринэ и Эвиталию. И если выбирать из этих двух, то я вам посоветую (при равных датах изготовления, конечно) покупать Эвиталию.
Хотя, по большому счету, лучше брать то что свежее, но когда есть выбор - я озвучила свою версию.
Чем хороша Эвиталия - йогурт из неё, даже без добавления сахара, получается без кислинки и как-то он более приятен на вкус по сравнению с кислой Наринэ.
И ещё, при приготовлении лучше следовать инструкции с максимальной точности - выдержать правильный температурный режим очень важно. И тщательно перемешивайте разведенную закваску с молоком - по своему опыту я заметила, если просто пару раз помешать, то итоговый продукт (я делаю в большом термосе) получается неравномерным, на отдельных участках молоко просто скисает. Так что лучше мешать интенсивно, вплоть до появления пены. А потом всё! После установки в теплое место не трогать, иначе процесс закваски будет хуже.
В целом, особыми навыками чтобы сделать домашний йогурт, обладать не надо. Всё это просто и занимает совсем немного времени.
Видео обзор
| Все(1) |
|---|
 Эвиталия |
Комментарии на отзыв: