Джем Махеевъ Вишневый - отзыв

Как знают мои читатели, я жуткая сластена. Мои отпрыски такие же – наверное, по наследству перешло, поэтому поедаем мы килограммы всяких тортов, шоколадок, конфет и других десертов с неописуемой скоростью. Вроде, только летом варенья наварила – глядь, а его уже нет: схомячилось, будто во сне приснилось.

Приходится и магазинные вкусняшки покупать.

Вот в последнее время как-то незаметно пристрастились к серии джемов «Mахеев Ъ», которые продаются в экономичных дешевых пакетах типа "Дой-пак". Они, конечно, в магазинах по-разному стоят, но я стараюсь поймать акцию (ориентировочно 300 грамм – 50 р).

Больше всего я люблю их вишневый джем (варенье из вишни у меня в фаворитах с детства). Производится продукт акционерным обществом "Эссен Продакшен" в Татарстане, в городе Елабуга.

Люблю наворачивать джем как отдельно, так и с хлебом или питой – да под ароматный чаёк!

Как видно на фотографии, джем представляет густую массу, которая хорошо держит каплю и не спешит растекаться в разные стороны. Но самое главное – в нем попадается много настоящих ягодок. Следовательно, производитель свое обещание выполняет: продукт реально сделан из вишни.

И вообще – очень вкусно!!!

Однако несколько напрягает состав (потому немного снижаю оценку). Компонентов не очень много, указан ГОСТ. Ягоды и сахар на первых позициях – это здорово. Также ничего не имеюпротив замечательного загустителя, которым является фруктовый пектин. Лимонная кислота в малых количествах тоже не вызывает подозрения.

НО было бы намного лучше, если бы здесь отсутствовал глюкозно-фруктозный сироп. Это один из самых дешевых компонентов, используемых в пищевой промышленности (намного дешевле сахара). В сиропе сахар уже разложен на глюкозу и фруктозу, из-за чего данное "удовольствие" поступает в организм не постепенно, а сразу – стремительным ударом. Некоторые ученые-диетологи считают, что массовое употребление глюкозно-фруктозного сиропа грозит человечеству ожирением и диабетом II типа. Это не может нравится, хотя дешево...

Во-вторых, настораживает предупреждение на упаковке, что в джеме могут попадаться мелкие частички ягодных косточек. Этого боюсь: когда-то из-за такого "сюрприза" в торте "Пьяная вишня" у меня откололась свежесделанная и свежеоплаченная коронка. До рёва дошло. Поэтому теперь не могу получать стопроцентного удовольствия, зная, что в еде может попасться косточка. К сожалению, такое в десертах встречается. Здесь хоть предупредили…

Но всё-таки вишневый джем Махеев рекомендовать буду. "Вкусно", безусловно, перевешивает "вредно".

Видео обзор

Джем Махеевъ Вишневый