Да хун пао - отзыв

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего отзыва!

Я очень люблю китайский листовой чай, зеленый, черный-, не важное, главное, чтобы чай был настоящий.

Чай Да Хун Пао, относится к категории элитного китайского чая, переводится как "Большой красный халат". Это утесный чай, собранный с горы Уи, относящийся к улунам средней ферментации.

Я очень долго была наслышана о чае Да Хун Пао, но попробовать впервые мне удалось его только этим летом.

Родственники, проживающие во Владивостоке привезли мне в подарок упаковочку данного чая. Знаю, что чай не из дешевых, поэтому стоимость упоминать не буду. Кто по-настоящему интересуется данным чаем сам знает что по чем.

Чай Да Хун Пао - это чай с многовековой историей, которая тянется аж с 1385 года.

Чай крупнолистой, чаинки закручены, причем именно в ручную! Некоторые сравнивают закрученные чаинки Да Хун Пао с драконьим хвостом. А что, я присмотрелась, очень даже похоже!

Расскажу как я завариваю чай Да Хун Пао:

Вообще любой настоящий, китайский чай я завариваю исключительно в фарфоровой чашке, или чайничке. Если заваривать хороший чай в посуде из фаянса или металлический, то весь вкус затеряется, чай не раскроется на все 100 %. Поэтому, тольуо фарфор, люди, знающие толк в чаепитии меня поймут.

Завариваю чай крутым кипятком, настаиваю около 7-10 минут, далее обязательно воду сливаю! Повторно заливаю кипяточком чаинки, настаиваю опять, и сливаю!!!

Уже на третий раз воду не сливаем, а настаиваем и употребляем этот несравненный напиток!

Чай получается каштанового цвета, с очень насыщенным вкусом. Я ни с чем его не могу сравнить!

Вкус Да Хун Пао карамельный, сладкий, очень необычный. Это не описать, чай надо дегустировать. Причем, у каждого из нас ведь разные вкусовые импульсы, поэтому вкус чая каждый слышит по-разному. Например, мне он напоминает карамель, а супругу - фруктовое ассорти.

Но самое главное, чай обладает очень необычным свойством. Он словно опьяняет, поднимает настроение, гонит прочь депрессию! Летом он мне очень хорошо утолял жажду и притуплял чувство голода.

Рекомендую всем ценителям хорошего китайского чая. Да Хун Пао - очень необычный чай, с многовековой историей. Вы в полной мере насладитесь его вкусовыми качествами и необычным эффектом. Так же советую этот чай в качестве подарка!

Попробовав этот напиток раз, вы вернетесь к нему вновь, проверено на себе.

Видео обзор

Да хун пао

Что такое Да Хун Пао

Китайский чай. Легенда о Да Хун Пао.

Что такое Да Хун Пао

Чай Да хун пао