Цветная капуста 4 сезона - отзыв

Соцветия цветной капусты немного тушу на сковороде, потом заливаю яйцом — получается не только полезный, но и вкусный завтрак. Мы с мужем привыкли так питаться в зимнее время года, так как других источников витаминов зимой не так-то уж и много.

Обычно беру пакетик 4 сезона, как-то привычно брать именно его. Радует, что пакет запаян крепко, его нелегко открыть, приходится резать ножницами.

Просто так в магазине от не раскроется, надежный.


Капуста произрастала в России, радует, что не из-за рубежа везут, как это делается с апельсинами и т. д. На обратной стороне упаковки можно прочитать, что капусточка выросла в Краснодарском крае.

Даже сорт указан и описано какими должны быть соцветия — плотными, белыми, вкусными.
Открываем пачку и видим, что соцветия действительно плотненькие и ровного белого цвета.

Я их не размораживая кладу на сковороду, немного тушу и потом заливаю яйцом. Сам овощ пробую еще на стадии тушения, действительно вкусный, без горечи.
Обычно, в магазинах закупаюсь я, но в этот раз набор продуктов принес муж. И вот какую цветную капусту он купил в магазине:

Вес тот же, 400 грамм. Пакет прозрачный, можно было бы и в магазине рассмотреть что внутри, но муж заморачиваться и смотреть не стал.

В итоге, вот что оказалось внутри этого прозрачного пакетика:

Раздробленные остатки от цветной капусты. По идее, сложно это назвать овощем, даже порезанным. Это, скорее, то, что осталось от обработки овоща и должно быть выкинуто на мусор.

Я стала изучать упаковку и нашла, что там указано — отборные соцветия. Видно, их в драке «отбирали», раз от них остались лишь совсем кусочки. Причем, неровные, большие и совсем в пыль — как производителю-то не стыдно?

Разглядывая капусту дальше, мне стало уже совсем не по себе — чернота, охватившая около 40% всего продукта. Что это? Неправильная заморозка, многократная разморозка или уже подгнивающий продукт?

Чем бы это ни было, кушать такое едва ли кто-то будет. Я попробовала поковырять черноту ногтем — не отковыривается. Значит, похоже все же на гниль, либо так заморозили —без обработки кинули в морозилку. Вот все и пошло чернеть, а компании на это безразлично.

Где-то почернения серые, местами коричневые с черными пятнами, а кое-где и вовсе черные.

Будучи заботливой и экономной хозяйкой я решила было отрезать все почернения и спасти остатки. Принялась я за дело и в результате осталась совершеннейшая капустная крошка.

Все выкинула.

Отвратительно!

Видео обзор

Цветная капуста, которую буду сеять на следующий год. Сорт цветной капусты, который не подводит.