Цукаты из тыквы - отзыв

У меня есть дача, на которой растёт много всего вкусного и полезного.

В этом году например очень хорошо уродила тыква.

Мы уже даже не знали куда её девать, готовили ежедневно тыквенные каши, раздавали тыкву друзьям и знакомым.

Но как-то соседка подсказала мне рецепт приготовления цукатов из тыквы.

Мне стало очень интересно какие же по вкусу получаются цукаты из тыквы, ведь раньше я никогда не пробовала и не делала цукаты именно из этого овоща.

Но когда я приготовила цукаты по рецепту подруги, дети и супруг были в восторге, да и мне эти вкусности понравились, поэтому я хочу научить готовить цукаты из тыквы всех вас.

Для самого рецепта нам понадобится такие составляющие:

• 1 килограмм самого главного ингредиента тыквы





• 1,2 килограмма сахара





• 2 штуки гвоздики

• 2 штуки корицы в палочках







• 1 апельсин

• В принципе ингредиенты все простые и недорогие, они продаются в любом супермаркете.

• Тыква у меня уже была своя домашняя, а всё остальное пришлось покупать специально для рецепта.

• С самого начала надо подготовить к работе тыкву.

• Её надо хорошо почистить, избавить от семечек и порезать на не очень большие кубики.

• Затем нам с вами надо сварить сахарный сироп.

• Для этого надо перемешать сахар с 700 мл воды. Всё это мы варим др тех пор, пока сироп не начнёт загустевать.

• Таким сахарным сиропом мы заливаем кубики тыквы.

• Далее доводим это все до кипения и варим ещё несколько минуточек.

• Следующим нашим шагом будет охлаждение нашей тыквы до комнатной температуры.

• После того, как тыква немного остудилась, в емкость с тыквой надо добавить сок одного апельсина, а также корицу и гвоздику, которые изначально были заявлены в нашем рецепте.

• Дальше нам снова надо закипятить эту массу и охладить до комнатной температуры.

• В общей сложности кипятить и охлаждать тыкву надо до тех пор пока тыква не станет немного прозрачной.
  
  
  
  
  
  После достижения желаемого эффекта прозрачности, надо слить с тыквы весь сироп.

• Он нам больше не понадобится.

• В самом конце тыкву надо выложить на противень и отправить в духовку примерно на пол часа.

• Температура должна быть максимально низкой (к меня примерно 50-60 градусов).

• После всех пройдённых этапов досушить наши цукаты надо при комнатной температуре.
  
  
  
  
  
  Полностью высушенные цукаты готовы к употреблению.

• Обязательно попробуйте приготовить цукаты из тыквы по этому рецепту.

• Сам рецепт очень простой.

• Это очень вкусно и очень полезно.

• Думаю, что вам и вашим домочадцам обязательно понравится.

• Так что всем советую.

• 
  

  
  

Видео обзор

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы. Тыквенные цукаты с лимоном.

Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ угадает их вкус;) ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

Цукаты из тыквы! Очень вкусные, домашние цукаты!

Цукаты из тыквы