Черемуха - это плодовое дерево из семейства розоцветных, достигающего в высоту 10 метров, распространенное как на европейской, так и на азиатской территории России, а также на Кавказе. В основном это парковая культура, но и в садах тоже можно встретить черемуху.
Цветет это дерево мелкими очень душистыми цветками белого цвета, собранными в поникшие кисти, в мае-июне. "Цветет черемуха к похолоданию", - эта народная примета редко когда подводит.
Как правило, всегда после цветения черемухи на несколько дней, а то и неделю-другую температура воздуха понижается. но никто и не думает упрекать в этом красивое дерево, которое радует глаз не только ранним белоснежным цветением, но и яркими ягодами, которые обладают лекарственными свойствами.
Мелкие, не более 6 мм в диаметре, ягоды-костянки черного или рубинового цвета обладают сладким и одновременно сильно вяжущим вкусом. Созревают они в июле-августе, когда и собирают их в основном в лекарственных целях, реже - для употребления в пищу в свежем виде, но не в больших количествах, и для приготовления целебных чаев и компотов. Плоды черемухи содержат яблочную и лимонную кислоты, фитонциды, дубильные вещества, а также различные сахара.
Именно сильно вяжущие свойства ягод черемухи обусловливают их употребление при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Так, при поносах издавна готовили укрепляющий черемуховый отвар. Для этого брали одну столовую ложку спелых ягод, собранных с этого дерева в июле-августе, добавляли к ним 1 стакан кипятка и кипятили 20 минут, а потом процеживали и принимали по полстакана 2-3 раза в день до устранения симптомов. Кроме вяжущих ягоды черемухи обладают мочегонным и потогонным свойствами. Конечно, сейчас, когда в аптеках много препаратов, обладающих вышеназванными свойствами, я поостереглась бы принимать черемуховый отвар без консультации со своим лечащим врачом, ведь все-таки черемуха считается ядовитым растением. Впрочем, в жизни всякое случается. Если неприятный недуг вдруг застал бы меня врасплох где-то за городом, где нет ни врачей, ни аптек, но есть черемуха, на которой созрели плоды, я, наверное, рискнула бы сделать такой отвар и принять его, но не злоупотребляла бы им, это точно. И никому не советую лечится именно так. Хотя, признаюсь, когда я была маленькой, около нашего многоквартирного дома росло несколько деревьев черемухи, и мы, дети, несмотря на запрет взрослых ели эти ягоды. И никаких отрицательных последствий после этого, к счастью, не было.
А вот выращивать это растение в своих садах или в зеленой городской зоне я бы посоветовала. Ведь это дерево красиво смотрится и в период белоснежного душистого цветения, и в период созревания плодов, которыми очень любят лакомится воробьи и синицы. Черемуха - это замечательное украшение городских парков, садов и скверов.
Все(5) |
---|
Черемуха фото ягоды | Черемуха обыкновенная | Черника повышает или понижает давление | красная черемуха сад и огород | Черемуха обыкновенная (плоды) |
Комментарии на отзыв: