Чайный гриб - отзыв

Чайный гриб у меня появился давно, уже больше года. Дала подруга.

В интернете я прочла про полезные свойства этого гриба, но на самом деле, я не ощутила на себе всей полезности данного напитка.

Зато вкус у него довольно приятный, похожий на квас.

Гриб называется чайным, из- за того, что он хранится и размножается в готовом чае.

Что бы получить напиток, нужно в большую банку налить кипяток и заварить в нем чай. Можно добавить сахар, но это дело вкуса. Я всегда добавляю много, так как люблю сладкий напиток. Когда чай в банке остынет , нужно переложить в него гриб. Если гриб тонкий, то что бы получился напиток, ему нудно постоять дня 3-5, если гриб уже толстый и многослойный, то достаточно одного дня.

Готовый напиток сливаю и ставлю в холодильник, а гриб заливаю новым чаем.

Мы всей семьей пьем этот напиток. Всем нравится. Только, если много выпить, начинает сводить зубы, наверное разъедает эмаль и еще гриб вызывает аппетит и содержит немного алкоголя, как квас.