БУРГЕР КИНГ ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ отзывы - развод или правда? - отзыв

Всем привет! Давно хотела рассказать про свой опыт работы в Бургер Кинге (далее по тексту БК), но всё не доходили руки.

Поиск работы длился недолго, разнесла резюме по всем ресторанам фаст-фуда. Из БК позвонили самые первые, поэтому пошла на собеседование к ним.

Приём на работу.

Были вакансии на кассу и на кухню, но меня сразу предупредили, что буду уметь делать всё, в итоге. Потому что система работы такая, что все друг друга в состоянии подменить. В, итоге, официально я называлась член бригады ресторана.

Обучение.

Меня поставили работать на кухню в первый же день. Который оказался ещё и авральным плюс ко всему. Обучение, по ходу работы. Но к вечеру я уже чётко понимала, что и как происходит в ресторане.

Также в обучение входят семинары. Проходят они в игровой форме, в течение первого месяца. Я попала только на 2 таких, на остальные меня просто не отпускали, потому что нужно было работать. Но впечатления остались приятные. Кстати, время, проведённое на семинаре оплачивается.

Теперь об устройстве на кухне.

Тут есть несколько рабочих секций. Правильно будет назвать это станциями.

Первая станция - preporation - здесь идёт нарезка овощей, салаты тоже готовят здесь, также соусы и размораживается замороженная продукция.

Вторая станция - free - по названию, думаю понятно. Упаковывается фри и фритюр тоже сюда.

Третья станция - жаровня - крылышки, наггетсы, котлеты, те, что во фритюре готовятся (рыбные, куриные). То есть всё фри, что не картошка, готовятся тут.

Ещё есть подразделения на борты, это уже касается бургеров и их изготовления. Они разделяются на малый, специальный и большой. Тут соответственно готовят маленькие сендвичи, куриные/рыбные и большие.

По сути поработать успела везде - на каждой станции и на за каждым бортом.

Коллектив.

Отличный настрой, много позитива, трудности только закаляли.

Зарплата.

Она белая. Полный соц. пакет, трудоустройство по ТК, словом, всё по закону. За дополнительные смены тоже платят, как за овертайм.

Питание.

Кормят едой из ресторана. Я сама по себе худенькая, не толстею, всю эту кухню люблю, для меня это был рай. Но некоторые приносили еду с собой. Кто особо бдит фигуру и/или сидит на ПП.

Карьерный рост.

При желании в БК можно подняться по должности. На протяжении всего рабочего процесса ты проходишь тестов, называется это сертификация. Ты не можешь приступить к работе, пока не заполнишь ту или иную сертификацию, к началу работы их было три штуки. Но ритм тут такой бешеный, что я всё заполняла в процессе работы. Как и почти все ребята. После члена бригады ресторана можно стать тренером, потом менеджером. Менеджер знает всё по этапам работы и понимает во всём абсолютно.

Негативные моменты.

Первое - это тяжёлый физический труд. Не каждый в состоянии отбегать полную смену и при этом не упасть замертво. Так как перерыв всего один, за него надо успеть посидеть, отдохнуть, перекусить и, кто страдает зависимостью от вредных привычек, тому тоже надо успеть.

Второй момент - ты отвечаешь за всё. Конечно, нас всему научили в процессе, но всё равно, когда ты в таком сумасшедшем ритме носишься туда-сюда, бывали ошибки. Надо стараться за собой следить.

Третье - это смена более, чем 8 часов. Нет, она, конечно, 8 часов по бумажкам. Но редко когда удавалось уйти прям вот через 8 часов. Немного задержаться - это норма. Работали по принципу - надо помочь - помоги.

Вывод.

Работа в БК - это очень приятные воспоминания. Много работали. Было сложно. Но это весело. Если желание нормально получать при этом иметь запись в трудовой, работать в хорошем коллективе, питаться вкусными бургерами бесплатно и много двигаться - милости просим, БК - это для вас! Но работать придётся. Отсидеться тут не получится.

Видео обзор

Бургер кинг отзывы сотрудников

О работе в Burger King