Цена: 130 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: 4 Сезона |
Я очень люблю брокколи, покупаю ее часто, но только в замороженном виде. В свежем иногда тоже встречается в магазинах, но стоит, как правило, значительно дороже. Вообще брокколи – универсальный овощ и в придачу диетический.
Но главное, найти хорошего производителя, чтобы продукт был правильно заморожен и не утратил свои вкусовые качества. Я еще нахожусь в поисках своей идеальной замороженной брокколи, но на данный момент мой фаворит – «4 сезона», лучше мне еще не попадалось. Попробовала впервые эту фирму я недавно, когда взяла попробовать брокколи двух разных брендов. Вторым представителем была ТМ «зимой и летом». Вместе в фаворитом, в этом сравнении образовался и аутсайдер, повергший меня в шок.
Начну с позитивного. Брокколи от фирмы «4 сезона» была куплена мной по скидке. Отдам должное производителю, фото продукта на упаковке подкупает своей яркостью, больше привлекает внимание по-сравнению с другими фирмами. Также на пачке указано, что урожай собран в Ставропольском крае, предложен способ приготовления и другая информация от производителя.
Внешний вид у капусты просто замечательный, соцветия крупные, все целые, никаких осколков, насыщенного зеленого цвета. Льда совсем не было, брокколи не заглазирована, а заморожена шоковым методом.
Производитель указал, что перед приготовлением овощи размораживать не нужно. Я изначально думала приготовить с ней суп-пюре, но так не хотелось переводить на пюре такую красивую брокколи, не часто такую получается найти. Поэтому решила ее просто потушить на небольшом количестве масла с луком, а за несколько минут до приготовления залила все яйцом.
Получилось очень вкусно и ароматно. Капустка в процессе приготовления не развалилась, осталась упругой и нежной. На данный момент, брокколи «4 сезона» - лучшая, что мне когда- либо попадалась, однозначно буду брать еще.
Вторым представителем была фирма «зимой и летом». Первое, что меня привлекло, это надпись «мини брокколи». Я не знала, что такой сорт существует, поэтому сразу захотелось попробовать. Дизайн упаковки милый, даже где-то детский, как будто продукт предназначен для детей.
На обратной стороне пачки представлено еще несколько отсылок к детскому питанию, какая-то нелепая «композиция с елкой». Капусту я купила в сентябре, причем здесь елка я не поняла, да и вообще, лучше бы какой-нибудь хороший рецепт написали.
Вот такая красота была в пачке. Если вы, «зимой и летом», взялись за изготовление продукта для детского питания, то будем спрашивать с вас по всей строгости. Во-первых, в капусту вмерзли клочки волос или ворса неизвестного происхождения. Мне кажется, они не похожи на обыкновенные волосы, скорее какой-то производственный ворс. Этот инцидент напрочь отбил у меня аппетит.
Во-вторых, на соцветьях живого места нет, все напрочь раздроблено. Я иначе представляла себе мини брокколи, похоже под «мини» производитель имел в виду, что измельчил обычную брокколи в крошку. Подводя итоги, скажу, что капусты хуже «зимой и летом» в жизни не видела, а перепробовала я многое. Буду обходить эту марку стороной и вам советую.
Все(5) |
---|
Овощное рагу - 4 Сезона | Мобу Дали Зарплату Семенами От Брокколи - Моб Психо 100 2 сезон 1 серия | Как правильно (и быстро) приготовить брокколи | Как приготовить гарнир из замороженных овощей, рецепт на сушку | Это так по-домашнему! Потрясающе вкусный и ПРОСТОЙ ужин на каждый день |
Комментарии на отзыв: