Блендер погружной Delta Lux DL - 7039. - отзыв

Всяких прибамбасов на кухне у хорошей хозяйки бесчисленное множество. Одно их перечисление может быть предметом отдельной статьи. Наш сегодняшний разговор мы посвятим блендеру.

Некоторые путают блендер с миксером, считая, что это одно и то же. Это совсем не так. Хотя их и можно считать братьями, даже названия их переводятся схоже : Миксер - "смешивать", блендер - "приготавливать смесь". Но устройство и назначение у них разное.

Миксер имеет один или два вращающихся венчика из прочной стали при помощи которых происходит перемешивание жидких и твердых компонентов смеси в однородную массу и насыщение их воздухом, взбивание. При помощи миксера можно взбить в пену сметану, яичные белки, готовить кремы, домашний майонез.

У блендера рабочий орган в виде вращающихся ножей из нержавеющей стали.

Вид снизу на рабочий орган.

При помощи блендера можно превращать в пюре любые овощи и фрукты, ягоды, мясо. Удобно готовить паштеты, смузи, жидкое тесто для блинчиков, различные соусы, крема... Куда удобнее, чем перетирать, например, килограммы яблок через сито. А если позволяет мощность, то и измельчать такие твердые продукты, как лёд, сухари, орехи.

Многие модели имеют сменные насадки, в том числе и венчик, как у миксера, тоже позволяющий взбивать. Как правило, блендер имеет более мощный мотор и большие обороты рабочего органа, чем у миксера. Миксерная насадка снабжена редуктором, уменьшающим число оборотов, иначе смесь будет разлетаться во все стороны. Правда, хотя блендер с насадкой и умеет многое, что и миксер, но каждый из них "заточен" под свои задачи, и лучше иметь оба.

Блендер на кухне - нужная вещь, особенно для мам, имеющих маленьких детей, им куда удобнее, чем мясорубкой, готовить маленькие порции еды. При том он делает это совсем не так, как мясорубка. Мясорубка с самой мелкой решеткой рубит всё-таки на кусочки, хоть и мелкие. А блендер измельчает все в пюре. Для котлет это не очень хорошо. А вот малышу - то что надо. Блюда получаются нежные, тающие во рту.

Блендер Delta Lux DL - 7039 нам подарили. Хоть говорят, что дареному коню в рот не смотрят, но я всё же поделюсь своими впечатлениями о нём. Выпускает их отечественная компания, ни каких ссылок на поднебесное происхождение я не нашел. Блендер погружной, иначе ручной, в отличие от стационарных. Мощность - 800 ватт. Это для такой техники хорошо. Чем мощнее блендер, тем он быстрее работает и справляется практически со всеми задачами. Более мощные есть, но они относятся уже к категории профессиональных. В обращении прост и удобен, если не считать немного шумной работы. В руке сидит удобно.

Выключатель на ручке, первая справа кнопка. Есть плавная регулировка скорости, регулируемая рукояткой на торце рукоятки, и режим "турбо" - в этом режиме у него повышенные обороты, но пользоваться этим режимом следует кратковременно, в самом конце работы, иначе он быстро перегревается. Этот режим включается второй, левой кнопкой на фото на ручке независимо от положения регулятора скорости.

На фото регулятор скорости.

Разбирается очень легко - нижняя часть поворачивается на пол- оборота и отсоединяется.

Мыть легко, следует только помнить, что ножи достаточно острые. Цена на такие блендеры в наших магазинах в январе 2019 варьируется от 1300 до 1700.

Жена подарком довольна, она, кстати у меня очень хорошо готовит.

Блендер имеет две разновидности, отличающиеся последней буковкой: (DL - 7039 и DL - 7039B). Их отличие в том, что у последнего есть дополнительно насадка с венчиком для взбивания и стеклянная чаша. Для нас это не критично, так как в хозяйстве жены имеется миксер. А вот тем, у кого его нет, наверное имеет смысл немного переплатить и взять 7939B. В остальном они идентичны.

Видео обзор

Блендер погружной DELTA LUX DL 7039B

Распаковка блендера Delta LUX DL-7039B / Unboxing Delta LUX DL-7039B

Блендер DELTA LUX DL-7039B

Блендер погружной DELTA LUX -7039B

блендер Дельта